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今月のおすすめワイン 2024.04

  • 2024/04/04
  • katidoki

この時期に使いやすいワインをご紹介いたします。

ラベントス

ラベントス ブラン・ド・ブラン 2021

750ml 2,970円

スペイン・サン・サドゥルニ・ダノイヤ / ラベントス
きめ細やかな泡立ち。青りんご系のはつらつとした爽やかな香りにフレッシュなハーブ香。繊細でクリーミーな泡立ち。生産者は「D.O.カヴァ」の設立に尽力した偉大な造り手。本来このワインも「カヴァ」を名乗れるが、広大な生産地域、量産化を重視する大手生産者たちによって広がるカヴァの世界市場を懸念し、2012年になんとD.O.カヴァを脱退。新たな原産地呼称の誕生に向けて歩み続けている情熱家。
Spec:スパークリングワイン / 辛口 / チャレッロ40%、マカベオ40%、パレリャーダ20%

値上げが続くワインの中で、これは嬉しい

ドリームタイムパス

ドリームタイム・パス ソーヴィニヨンブラン ムーンラベル2022

750ml 1,485円

オーストラリア・ヴィクトリア / ドリームタイム・パス
パッションフルーツ、パパイヤ、完熟したパイナップルなど豊潤でトロピカルなアロマと鮮やかな青草の香り。ジューシーな果実味を柑橘の爽やかな風味が彩り、すっきりクリーンなフィニッシュ。ソーヴィニヨン・ブランと聞いて連想する風味がここにあります。
Spec:白ワイン / 辛口 / ソーヴィニヨンブラン100%

アルガーノ

アルガーノ ベーリーA 2022

750ml 1,584円

日本・山梨 / 勝沼醸造
昨年11月にリリースした新酒です。そこから約5カ月経過し、今が飲み時になりましたので、敢えてのご紹介です。リリース時のフレッシュな味わいから、今はやや落ち着きのある味わいへ変化しています。赤ワインですが、ビールと一緒に冷やして出してOKです。
Spec:赤ワイン / ライトボディ / マスカットベリーA

サントール

サントール ロディティス アンフォラ・エイジング スキン・コンタクト 2022

750ml 2,508円

ギリシャ/ペロポネソス半島 / サントール・ワイナリー
葡萄を果皮と共に漬け込みアンフォラで自然醗酵させたオレンジワイン。乾燥果実や蜂蜜、オレンジの皮を感じ、タンニンと酸のバランスが整った味わい。ワイナリーは、ギリシャ南東に位置するペロポネソス半島にて。ギリシャ固有品種を自然農法で育てています。アイランドワインらしいミネラル感を愉しめるワインです。
Spec:オレンジワイン / 辛口 / ロディティス

最新ヴィンテージ入荷!

ルー・デュモン シャルドネ

ルーデュモン ブルゴーニュ シャルドネ2021

750ml 5,280円

フランス・ブルゴーニュ/ルーデュモン
弊社定番のブルゴーニュワインといえば「ルーデュモン」 理由は「和食に合うワイン」だから。特徴のひとつは造り手が日本人であること。仲田晃司さんが造るワインは、どこか日本人のDNAに訴えかけてきます。上品な樽香。穏やかな酸味がベースにあり、その上に華やかな果実味がのっています。
Spec:白ワイン / 辛口 / シャルドネ100%

ルー・デュモン ピノ・ノワール

ルーデュモン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021

750ml 5,280円

活き活きした酸味に可憐な果実味が溶け込んで、軽やかな余韻。赤ワインながら「出汁」に合います。やはり日本人ならではでしょうか。村名の葡萄を一部使用していますが格下げして「ブルゴーニュ・ルージュ」としている贅沢な造り。
Spec:赤ワイン / ライトボディ / ピノ・ノワール100%