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Service

飲食店様のためのサービス / 勝鬨酒販株式会社 営業部

飲食店様の商売繁盛がわたしたちの願いです。 築地、銀座を中心に500店舗以上の飲食店様とのお取引があります。 新しくお取引させていただける飲食店様を随時募集中です。

新規オープン / 飲食店サポート

  • ・ターゲティング
  • ・コンセプトメイク
  • ・お店作りに関する全般のご相談
  • ・各種お手続きご相談
  • ・ビールサーバー設置のご相談
  • ・既存店、店舗展開のご繁盛に関する販促支援など 新規ご出店をサポートします。
  • まずはお早めにご相談ください!

商品情報

新入荷商品情報はインスタグラム、フェイスブックで即UP!限定・季節モノのお酒、焼酎、ワインなど。旬をお届けします。また勝鬨オリジナルラベル(KL)、自家熟成ビンテージ商品(KJ)、差別化や価値訴求でご繁盛をサポートします。

メニュー提案

ドリンクメニューのご相談承ります。弊社お取り扱い商品を中心に、ドリンク全般又は限定系など新メニューやリニューアルについて、お客様のご意向に沿ったより良いメニューとなる様なご提案をさせて頂きます。メニューは、ご来店のお客様が必ず見るお店の顔でもあります。お困りの際は是非営業スタッフへお気軽にご連絡下さい。

注文 / 配達 / お支払い

スマホやPCからLINEでの簡単ご注文が可能です。 当日AM4:00までのご注文で物流倉庫よりドライバーがお店まで商品をお届けいたします。 ※倉庫、ドライバー共に外部委託となります。(配送時間や納品方法に関しては事前のお打合せをお願いします)

飲食店限定試飲会
飲食店限定試飲会/東京交通会館 (2019.09)
うなぎ喜代川酒の会
うなぎ喜代川様/大山酒の会 (2018.12)
試飲会
飲食店限定試飲会/東京交通会館 (2019.09)
テイ酒ティングイベント
築地とときちテイ酒(シュ)ティングイベント (2011-2022)
獺祭店頭販売
新生獺祭店頭販売会 (2021.04)

イベント( 勉強会 / 試飲会 / 酒の会 )

飲食店店長様、ホールスタッフ様と共に、他店に負けないお店づくりを弊社営業スタッフはご協力し盛り上げていきます!お酒に関する能力向上だけでなく、業界人同士のコミュニケーションも取っていきましょう!各酒の勉強会、試飲会、お酒の会など弊社オリジナル案をご提供します。蔵元も登場なんて事もあるかも!

人と人の繋がり( 造り手 / メーカー / 他飲食店 )

弊社では、いくつものお酒のお取り扱いがありますが、営業スタッフとの交流も深いメーカーがございます。メーカーと直接飲食店様に同行させて頂き、商品のご提案はもちろんの事、メーカー裏話や面白いネタなど、なかなか聞くことが出来ないお話もしたり。その時お勧めのお酒の試飲もあります。※メーカー予定次第での開催となります。

青木酒造酒蔵訪問
新潟県青木酒造飲食店様同行蔵見学(2016.02)
鶴齢酒蔵訪問
新潟県青木酒造飲食店様同行蔵見学(2016.02)
大山酒蔵訪問
山形県加藤嘉八郎酒造飲食店様同行蔵見学仕事体験(2016.02)

蔵見学

より深い知識の取得や蔵との交流。製造現場や生産地周辺を見学、直接触れてみることによってメニューのストーリーを深めませんか?「体験」をする事によって置いていただいているお酒がより価値あるものに!

バックアップ

飲食店様のお酒に関わる事、それ以外で対応できる内容につきましては、全力でバックアップしていきます!営業スタッフならではの発想力、行動力でご対応させて頂きます。

しっかい温度管理された倉庫
足立物流倉庫にて冷蔵管理

商品管理

弊社足立物流倉庫内に大型冷蔵庫を設置。15℃帯、5℃帯、-5℃帯の3温度帯によって商品を管理。 商品の特性やそのお酒の状況に合わせて温度帯を分けて保管を徹底しています。