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日が長くなりました。「明るいうちから軽く飲みたいな~」そんな気分におすすめワイン

  • 2023/05/30
  • katidoki

酒の勝鬨マスオカです。

「明るいうちから何か飲みたいな~」「軽く一杯飲みたいな~」

こうしたシーン、ありませんか? 当方よくあります(笑)
どんなワインをチョイスするか、ポイントは3つ!

★高すぎないアルコール度数
→あくまで「ほろ酔い加減」がいい

★強すぎず、優しい味わい
→飲み疲れせずストレスなく飲みたい

★1本飲み切れるか微妙なので翌日以降も日持ちがするもの
→ご紹介するワインは、4日目の状態も飲んでみました(後述します)

チョイスしたワインはこちら

カズワイン

「KAZU WINE」

「KAZU WINE」とは・・・ ワイン醸造家 藤巻一臣(ふじまき かずおみ)さんが設立した自社の畑やワイナリーを所有しないワインブランド。世界中にある友人たちのワイナリーを訪れ、地元のぶどうを仕込んで造ったナチュラルワインを、現地から日本へ逆輸入してお届けします。今後ニュージーランド、そしてスペインで製造されたワインをリリース予定。今回がファーストリリース。ニューランドで醸造したワインが日本に来ました。

テイスティング

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白ワイン 

KAZUWINE 白

アイム・ソーリー・ママ 2022 750ml

5,049円(税込)
パイナップルやライチの香り。開けたては柑橘系の酸味と爽やかさ、フレッシュな味わいです。時間が経過するにつれ、トロピカルフルーツの香り、果実味のボリューム感が増して「陽気」印象に。

<4日目の印象>さらに果実味が充実!熟した黄桃や洋ナシのニュアンス。丸み、コクがある。

ロゼワイン 

KAZUWINE ロゼ

セクシュアル・ヒーリング2022 750ml

5,049円(税込)

ドライストロベリーやカシスの香り。まろやかな酸味が印象的。口当たり優しく奥行きがある味わいです。開けたては還元的な香りがありましたが、時間経過と共に無くなりました。

<4日目の印象>フレッシュな印象から落ち着き、充実した赤系果実味が広がる。ロゼワインでよく言われる「チャーミングなロゼ」ではなく、ぐっと大人っぽいロゼワイン。

赤ワイン 

KAZUWINE 赤

ドゥ・ザ・ライト・シング2022 750ml

5,049円(税込)

カシスやラズベリーなどの果実、セロリの葉やフェンネルなどを想わせる香り。酸味は非常にソフト。果実味がしっかりと余韻に残ります。

<4日目の印象>じわじわ~っと染み込むような酸味、渋み。繊細な果実味があり滋味深い。

ちょっとつまみながら、ゆっくりワインを愉しむひと時。にいかがでしょうか?
このワインがお役になれば嬉しいです♪