今月のオススメ酒

  • 2022/07/23
  • katidoki

今月の陸奥八仙 / 青森県 八戸酒造

ワイン酵母

ワイン酵母仕込 V1116

爽やかな酸が特徴的な低アルコール酒。
フレッシュで後味すっきりです。

原料米:青森県産米55%・60% / ALC:13%
1800ml 3,080円(店舗に残り僅か在庫あります。7/23土曜日現在)
720ml 1,650円(売り切れ)

prototype 2022

アルコール度数を7%で仕上げたスパークリング。
程よく米の旨みがあり、食中のお酒としても楽しめます。

原料米:青森県産米55%・60%
ALC:7%
500ml 1,650円

【梅酒】八梅

原料梅の品種は「豊後梅」。
日本酒をベースにしてすっきりと甘さ控えめな梅酒です。

ALC:12%
720ml 1,870円

今月のくどき上手 / 山形県 亀の井酒造

虹色ばくれん

ばくれん 大吟醸【虹色】

超辛口の「ばくれん」シリーズの大吟醸です。今年は米が少し溶けにくい年。
吟醸香のある綺麗な超辛口に仕上がってます。

原料米:出羽の里33%
ALC:17%
1800ml 2,970円(店舗に残り僅か在庫あります。7/23土曜日現在)
720ml 1,650円

純米大吟醸 播州愛山

丸い口当たりと妖艶な甘みで飲み手を誘惑する1本。

原料米:播州愛山44% / ALC:16%
720ml 4,510円

今月の楯野川 / 山形県 楯の川酒造

【出荷調整のお知らせ】
社会情勢により、数量の調整が難しく、欠品になってしまう可能性があります。
そのため、以前からお取り扱いいただいている飲食店様を優先した出荷となります。
予めご了承ください。

今月の鶴齢 / 新潟県 青木酒造

※今月から価格改定となっております。

純米吟醸 愛山
鶴齢の雪室にて貯蔵熟成させました。
例年ですとまだ若さを感じますが柑橘的なニュアンスが残り早飲みでも愉しめます。

原料米:愛山57%
ALC:17%
1800ml 4,666円
720ml 2,310円

今月の花山酒

日本酒(地方銘酒)専門卸の株式会社花山厳選酒

春陽

福岡県 山口酒造場
庭のうぐいす 純米 春陽(しゅんよう)

先日開催された花山さんの試飲会で最も驚いた1本です。爽やかで華やか。マスカットのように清涼感のある香りに驚きます。
また、この香りが米由来だと聞き更に驚きました。是非体感していただきたい1本です。

原料米:春陽70%
ALC:14%
720ml 1,980円

ラヴィアンローズ

長野県 大澤酒造
明鏡止水 純米 La Vie en Rose【Bouquet Rose】

低アルコールで人気のLa Vie en Roseの進化ver.
赤色清酒酵母を醸してロゼ色に仕上げました。
甘みと酸があり軽い酒質。日本酒では珍しく生野菜に合う味わいです。

原料米:山恵錦55%
ALC:11%
720ml 1,760円