ハイコスパワイン WineKaiho vol.1 / 2024.12
ハイコスパワイン WineKaiho vol.1

原材料高騰・不足など世界情勢により価格上昇の最中
最高なコスパワインをみなさまにおすすめしたいと思います
今月は「お手頃な価格でこの味わいは嬉しいシャンパーニュ」をご紹介

ポルヴェール・ジャック シャンパーニュ ブリュット N.V.
生産地域:フランス / シャンパーニュ
生産者:ポルヴェール・ジャック
使用ブドウ品種:ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワ-ル30%、シャルドネ20%
辛口 発泡性白
ALC:12.0%

Tasting notes
淡い小麦色の外観、繊細できめ細かさがありバランス良い泡立ち。
芳醇なトースト香がしっかり感じられ、フレッシュな柑橘系のさわやかさ
ほのかな果実味とキリッとした酸味、わずかに香ばしい余韻が続きます。

【今回合わせたお料理】× おでん
とくに出汁の染みた大根との相性が良かった印象でした。出汁とこのシャンパーニュ◎
【酒の勝鬨公式SNS】

