勝鬨酒販株式会社

雅山流

新藤酒造店・山形県

1870年創業。150年以上の歴史のある蔵です。吟醸酒王国山形県でまさに吟醸酒の評価の高い蔵の１つです。限定流通ブランド「雅山流」は当社としましても扱いの長い銘柄です。華やかさと気品ある旨み。伝統と革新を体言したその味わいは素材の味わいを愉しむ料理と特に相性が良いです。メインブランド雅山流から派生した種類がございますので用途に応じてお試しいただけますと幸いです。

別誂
主に季節酒・極端に量の少ない酒に命名​
720ml展開
※現在(2023.08.07)在庫はありません

影の伝説
蔵元杜氏、新藤雅信の気まぐれ醸造的立ち位置。​試験醸造酒も含まれる。​
※現在(2023.08.07)在庫はありません

メインブランド:月
自社田栽培の出羽燦々を使用。​
吟醸酒を醸す銘柄。酒銘に月が付く。​

雅山流 如月 大吟醸
原料米：出羽燦々50% / ALC：14%
数ある雅山流シリーズの根幹となる大吟醸です。程よい吟醸香。フレッシュで軽快。やや辛口。
1800ml 4,125円
720ml 2,090円

裏：華
様々な原料米を使用する裏ver.​
本醸造を中心に展開。酒銘に華が付く。

裏・雅山流香華(こうか)本醸造
原料米：出羽の里65% / ALC：14%
穏やかな吟醸香。柑橘系のニュアンスと爽やかな味わい。
1800ml 2,750円

超裏：風
裏シリーズの派生ver.​
様々な原料米を使用し純米酒を中心に展開​
酒銘に風が付く。

超裏・雅山流 浦風 (うらかぜ) 純米
原料米：雄町70% / ALC：15%
夏酒になります。華やかな香りとフレッシュでふくよかさのある夏季限定酒。
1800ml 2,915円
720ml 1,458円

超裏・雅山流 青風（せいふう) 純米
原料米：出羽の里70% / ALC：14%
爽やかな吟醸香。フレッシュで綺麗な味わい
1800ml 2,915円
720ml 1,458円

超裏・雅山流 緑風（りょくふう)純米

原料米：美山錦60% / ALC：16%
おだやかな香り、すっきり辛口タイプ
1800ml 2,915円
720ml 1,458円