勝鬨酒販株式会社

＜鹿児島県 宇都酒造＞かせだんもん 33℃ FOR HIGHBALL
原料：黄金千貫・米麹(白麹)
ALC:33％
500ml　2,860円

焼酎の枠を超えて”新たな視点から焼酎を提案する”というコンセプトの、炭酸割り専用芋焼酎です。
香りは穏やかで、芋の自然な優しい甘みがあります。

【今回合わせたお料理×鰹のたたき】
もっちりと脂の乗った鰹をたたきで頂きました。
鰹が芋の良い甘みを引き出しています。
料理と合わせる事で本領発揮する芋ハイボールです。

鹿児島県宇都酒造について
かせだんもんを醸す宇都酒造は鹿児島県の南西部、緑豊かな水田に囲まれた環境に位置します。
蒸留する焼酎の特長は、「柔らかさと繊細な甘さ」です。
創業から100年以上の歴史を経て、「伝統」とは少しずつの小さな変化を伴った進化だと考えられ、より美味しい焼酎を目指し日々邁進されています。