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店長平田の I love Kanzake vol.8 吉野杉

  • 2024/06/12
  • katidoki
吉野杉の樽酒

日本三大美林の一つ、吉野杉を使用した樽酒です。杉樽の爽やかな香りと丸みのある甘さ。すっきりとした後味です。

ベスト温度帯:40℃👍

芳醇な旨味、杉樽の香りがおだやかに広がります。これからの季節にぴったりな爽やか燗です。

長龍酒造は昭和38年創業。

日本初の「瓶詰め樽酒」を商品化し、吉野杉の樽酒は長龍酒造の歴史と共に歩んできました。品質保持の為にパストクーラー(急冷装置)を使用し、瓶詰め後に急冷する事で、樽の香りと味わいを封じ込めています。どの温度帯でも食事が美味しく感じる、懐の広い樽酒です。