勝鬨酒販株式会社

オーガニック認証の畑から葡萄を厳選し、保存料無添加の状態で醸造。人為的介入を減らしブドウの味わいをそのまま瓶詰めしております。 果実の新鮮さを活かすためにフランス産とアメリカ産のオーク樽を適量使用された赤ワインです。

●Tasting notes

熟したプラムやブラックチェリー、オーク樽由来のヴァニラの香り。
ブラックペッパーのスパイシーなアロマ。適度に野趣がありつつ品種特有の凝縮感溢れる果実味。 シルキーなタンニンを感じる後味。

今回合わせたお料理×たこ焼き

やや甘めなソースの味わいに絡み合う果実の甘さ・酸味・渋味・スパイスを感じるシラーズが相性ぴったり(^^♪

ザ･ナチュラル･ワイン･カンパニー
オーガニック シラーズ ２０２３

750ml 1,848円(税込)

生産地域：オーストラリア/ニューサウスウェールズ
生産者：ザ・ナチュラル・ワイン・カンパニー
使用ブドウ品種：シラーズ100%
酸化防止剤不使用
ミディアムボディ 赤 / ALC：14%