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Pick2 仕入れ担当 堀口リコメンド

  • 2023/11/10
  • katidoki

9月は問屋さんを中心とした試飲会が多く開催されました。色々と仕入をしましたがその中でも特にオススメの2種類をご紹介します。

木曽路

長野県 湯川酒造店
木曽路 SPECIAL 本醸造
IWC2023において見事チャンピオンサケ銘柄を輩出した湯川酒造店挑戦の1本です。
純米酒主流の現代に敢えて挑んだ本醸造。
綺麗な吟醸香、木曽路らしいやわらかな甘みに加え本醸造らしいすっきりとした後味です。
原料米:一般米・ひとごこち70%
ALC:15%
1800ml 2,838円

七賢 風凛美山

山梨県 山梨銘醸
七賢 純米 風凛美山 生酒
定番で販売している純米の生酒です。果物的な爽やかでみずみずしい香り、すっきり甘みと喉ごしが特徴です。
やや辛口の味わいも食中向きです。低価格なところも嬉しい1本です。
原料米:ひとごこち・あさひの夢70%
ALC:17%
1800ml 2,640円