勝鬨酒販株式会社

酒の勝鬨トネガワです。先日は、あじ酢刺身を買ってきて作Zと合わせてみました。

作Zは酒質に合わせて、ワインボトルのような形状です。

刺身に合わせたいな～とずっと思っていたので、魚屋に行き青魚を選出。白い見た目の刺身を透明のガラスのお皿にオン。をイメージしていたので、結果

帰ってガラスのお皿に盛りつけてみる

作Zは単体で飲むと少し甘い味わい、そのあとスッキリとしたキレがあり、口の中を流れていくイメージです。

ですが、酢刺身を口に含んでから飲むと不思議と甘さが消え旨味が調和します。飲みやすく、食べやすく、すぐになくなってしまいました。

【作Z：ホームページコメント】鼻の奥にすっと広がるフルーティーな香りと、スッキリとキレの良い後味を合わせ持つ純米吟醸酒。ワインボトル型の瓶を採用。日本酒をカジュアルに楽しむ新しいシーンを彩ります。

カジュアルにワインのように楽しめる作Z。オススメです。

作(ざく)純米吟醸【Ｚ】 750ml
￥1,980（税込）