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今月のオススメ焼酎 2023.01

  • 2023/01/13
  • katidoki
ター

焼芋 まるにし 寝ぼすけ蓮蛙のター 25度
焼芋焼酎の新酒。ロースト香が漂います。甘くてビター。お湯割りがオススメです。
紅さつま・紅はるか / 黒麹
1800ml 2,992円
720ml 1,595円

風に吹かれて

芋 六代目百合原酒 風に吹かれて 42度
骨太焼酎・六代目百合の原酒だから間違いのない旨さ!
白さつま+黄金千貫/黒麹ゴールド
720ml 4,201円

大和桜進取

芋 大和桜【新焼酎】進取 25度
他社の新焼酎に比べると香りは上品。
ただし、含むと香ばしさが広がります。
お湯割りオススメ。
黄金千貫 / 白麹
1800ml 2,750円

大和桜 匠

芋 大和桜 匠 2022 25度
新酒と同時期に出荷される匠。昨年の仕込で杜氏がお気に入りだったものを個別に熟成させたのがコチラ。
優しくやわらかい甘みを是非お湯割りでどうぞ。
黄金千貫 / 白麹
1800ml 3,600円
720ml 2,200円

円熟の極み。貴重な16年熟成酒
福岡県内の9社で「福岡県特産焼酎組合」を立ち上げ、トンネルで甕貯蔵をしています。その銘柄は「古久(こきゅう)」と名付けられて9社統一のブランド名で販売されています。今回は天盃さんが貯蔵する貴重な2006年の甕を購入し、1.8Lに詰め替えてもらい販売します。15本の限定となります。

てんぱい

天盃 甕No.0616 長期貯蔵 2006年 44度
開けたては甕の香りが強いですが徐々に抜けていき、香草・スパイシーな香りが複雑に漂います。アルコール度数が44%とは思えないスムーズな飲み口。香ばしさとやわらかい甘さが広がります。水割りで香ばしさとビター感が引き立ちます。オススメは水割りをぬる燗。やさしい甘みが際立ちます。
二条大麦/白麹
1800ml 13,200円