【飲食店様へのご提案】和食におすすめ！ウイスキーハイボール
酒のかちどき営業の高田です。
和食におすすめ！
国産ウイスキーが人気の昨今ですが、和食にハイボールならこんなものもおすすめです。
カネマラ(Connemara)のご紹介
・カネマラは西アイルランドカネマラ地方でつくられているシングルモルトウイスキーです。
・アイリッシュの伝統ともいえる3回蒸溜ではなく、スコットランド式の2回蒸溜にて製造。
・アイリッシュウイスキーにしては珍しいピーテッド麦芽が使用されており、スモーキーなフレーバーが特徴です。
・ラフロイグの様なガッツリしたスモーキーでは無くほど良いスモーキーさ。
・品の良い余韻。
・複雑さはあるのですが全体的にスムーズでマイルドな飲みやすい味わいです。
割り方を変えながら試飲中。
ハイボールでは 1：3 ～ 1：4 がおすすめです。試したところ 1：4 でも物足りなさは感じませんでした。
現在人気の白州もミントの様なフレッシュな香りが特徴だと思います。
カネマラも草っぽい感じの中にフレッシュでフルーティーな味わいがあります。また味が強すぎないところもオススメです。
レモン、ミントなどを添えれば更にすっきりフレッシュにもなります。
是非和食と共に。
差別化やご提案販売いかがでしょうか？
コチラの商品のお問い合わせは酒のかちどき高田までご連絡お願いします。
