今月のおすすめワイン / 2022.11
秋～冬 篇
増岡恵美子
ワイン担当
ソムリエ（日本ソムリエ協会認定）
チーズプロフェッショナル（C.P.A.認定）
CSW(米国エデュケーター協会認定)
季節の移ろいにに合わせて
秋が深まる季節です。山、森、木々の変化。紅葉など山や土に繋がるニュアンスを含む秋を感じ取れるワインがオススメです。
枯葉のようなニュアンスのあるワインにキノコ料理などが秋らしい組み合わせ
フランス・ブルゴーニュ / ルー・デュモン
ルー・デュモン ブルゴーニュ ルージュ 2019
日本人醸造家 仲田晃司さんがブルゴーニュで造っています。
日本人のDNAに響くワインです。
赤ワイン / ライトボディ/ピノ・ノワール100%
750ml 3,608円
土っぽさのあるワインにゴボウをつかった料理などはいかがでしょうか
フランス・ボルドー / シャトー・カスタニャック
シャトー・カスタニャック ラファエル ナチュール2019
ボルドーワインらしい風格とナチュラルワインの魅力を
兼ね備えたワインです。
SPEC：赤ワイン / ミディアムボディ/メルロー100%
750ml 1,760円
季節の料理に合わせて
気温が低下して冬に向かいます。温かい料理、味付けが濃い料理にはワインも味わいが重めで濃い味、コクがありまろやかな味わいのものが合います。
日本・山梨県 / 丸藤葡萄酒工業
ルバイヤート 甲州樽貯蔵 2020
SPEC:白ワイン / 辛口 / 甲州100%
720ml 2,706円
日本・山梨県 / 勝沼醸造
アルガブランカ ピッパ
750ml 3,960円
アメリカ・ナパ/ナパ・グレン
ナパ・グレン シャルドネ
ナパヴァレー 2018
750ml 3,168円
フランス・ブルゴーニュ / ルー・デュモン
ルー・デュモン ブルゴーニュ
ブラン 2019
750ml 3,608円
日本・山梨県 / 中央葡萄酒
ヤマナシ・ド・グレイス 2020
750ml 2,750円
スペイン・フミーリャ / ファン・ヒル
ファン・ヒル シルバーラベル2019
750ml 2,772円
