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今月のおすすめワイン / 2022.10

  • 2022/10/18
  • katidoki

酒の勝鬨ワイン担当:マスオカです。

秋突入!気温も落ち着いた季節になりました。白ワインは、スッキリした味わいよりコクがある方へ。
赤ワインもライトボディから、ミディアム~フルボディへと。全体的に酒質の重心が低めに移行します。
秋の味覚とワインを愉しみましょう。

「日本ワインコンクール」スパークリングワイン部門で「部門最高賞」受賞!

安心院スパークリング

スパークリングワイン白
シャンパンと同じ製法で造っています。シャルドネ由来の華やかな香りと、製法由来のきめ細やかな泡立ち、持続性。ボリューム感のある辛口。このクオリティで、この価格はワイナリーの努力の賜物。文句のつけようがありません。日本ワインコンクールにおいて、幾度となく部門最高賞を受賞している、まさに「レジェンド」ワイン。

SPEC:スパークリングワイン白 / 辛口 / シャルドネ100%
日本・大分県 / 安心院葡萄酒工房
750ml 3,509円

秋めいてきた時期に樽香が欲しい

ルバイヤート甲州樽発酵

ルバイヤート 甲州樽貯蔵2020
暑さも落ち着く時期になると、樽香がありボリューム感のある白ワインが動きます。想像よりまろやかな果実味があり、強すぎない樽香をまとっています。とあるワイン会で、ブラインドでこのワインが出てきた時「甲州」と思えませんでした。満足度高い一本。

SPEC:白ワイン / 辛口 / 甲州100%
日本・山梨県 / 丸藤葡萄酒工業
750ml 2,706円

ナチュラルワイン

リースリング テュルクハイム

リースリング テュルクハイム
ワインは全て自社畑の葡萄から生産。約40ヘクタールの畑はビオディナミ認証。味わいは、エレガントで繊細ながらエネルギーに満ち溢れていています。一口目から「やっぱりアルザスのリースリングは美味しい!」と、しみじみ実感させてくれるワイン。

SPEC:白ワイン / 辛口 / リースリング100%
フランス・アルザス / ドメーヌ・ツィント・フングレヒト
750ml 2,970円

そろそろフルボディの赤を増やす時期

マックマニス メルロ ロダイ カリフォルニア

マックマニス メルロ ロダイ カリフォルニア
赤ワインのご注文で9割は「重い味」。このワインで対応してはいかがでしょう。熟したプラムやベリーにバニラのアクセントがある心地よい香り。口当たりはまろやかでコクのある味わいです。

SPEC:赤ワイン / フルボディ/メルロ約80%、プティヴェルド、テオルデゴ、プティシラー
アメリカ・カリフォルニア・ロダイ / マックマニス
750ml 1,650円

エレガントなシラー

ドメーヌ・ジャンヌ・ガイヤール シラーI.G.P.

ドメーヌ・ジャンヌ・ガイヤール シラーI.G.P.
イチゴやラズベリーなどのフルーティーなアロマにあふれ、しなやかなタンニンを感じます。豊満な果実味のある、フレッシュな魅力たっぷりの一本。「シラー」=「和食との相性難しい」と思われがちですが、このワインは寄り添う味わいです。

SPEC:赤ワイン / ミディアム~フルボディ / シラー100%
フランス・コート・デュ・ローヌ / ドメーヌ・ジャンヌ・ガイヤール
750ml 2,068円