勝鬨酒販株式会社

日本酒(地方銘酒)専門卸の「花山」の試飲会に行ってまいりました。
定番商品の確認と共に多くのお酒を試飲してきました。

昨日からグッと気温が落ち込み、肌寒さ、秋の雰囲気が増してきた東京です。
そんな季節にオススメしたいのはお燗酒です。美味しいお酒が多数ありましたのでご紹介します。

滋賀県 喜多酒造 『喜楽長（きらくちょう）』

社長のお父様が張り切ってお燗担当をしていた今回の試飲会。
仲良し親子のオススメは「ゆる燗」
娘、麻優子さん「完全趣味です！笑」「クマのゆるいイラスト」がラベルになっています。

喜楽長 ゆる燗：COMMING SOON

「繊細さを味わっていただくためにあえて純米吟醸でお燗酒をつくりました」と社長。
酒米：玉栄の旨味と酸、柔らかい味わいを追求したお酒です。
身体に柔らかに馴染む「ぬる燗」（43度程度）でお飲みください。

喜楽長のお酒はコチラから

山口県 山口酒造場『庭のうぐいす』

アルコール度数15度で造っているお酒が多い庭のうぐいす。
日本酒のアルコール度数は14度から20度くらいまでが主流。
ぬる燗専用の「ぬるはだ」は14度。「優しく軽い味わいです。」と藤井さん

庭のうぐいす ぬるはだ：COMMING SOON

ぬる燗にすることで酸味と旨味がバランスよく、口の中に広がります。

庭のうぐいすのお酒はコチラから

福井県 黒龍酒造『九頭龍』

「九頭龍」はお燗酒として、日常のお酒として美味しいお酒を追求した銘柄です。
「逸品」は「冷やでも燗でも良し」
「使いやすいので、飲食店様にも人気の商品です。」と高松さん

九頭龍 逸品：COMMING SOON

黒龍酒造といえば「黒龍（こくりゅう）」が有名な銘柄ですが、こちらの「九頭龍」も非常にクオリティーが高いです。逸品は冷やよし、燗よし、の万能酒。根菜の和風サラダ、味噌煮などがオススメのようです。

黒龍酒造のお酒はコチラから

伝えきれないお燗酒はまだまだあります。
扶桑鶴の凌雲、美田の古醸、神亀のひこ孫etc..ほんとに美味しいお燗酒は盛りだくさん。
今後のお燗酒入荷にこうご期待ください。
今回は3つの蔵だけをピックアップしてお伝えしました。

酒の勝鬨ではお燗酒を推しています。これからの時期は特にお燗が美味しい季節です。寒い季節にあたたかく優しい味わいをお愉しみください。