お燗酒が好きな方にオススメ!竹雀BY違い

  • 2021/11/01
  • katidoki

竹雀のBY違いが入荷しました!
もう何年も前になります。日本酒のイベントにスタッフ数人で出向き『何かいいのあった?』など話し合った中で『竹雀のお燗が一番美味しかった!』という声が多かったことから、お取引をお願いして仕入れることになった竹雀。今でも人気のお燗酒です。

BY(ビーワイ)とはなんぞや?
という方に解説すると、Brewery Year(ブリューワー・イヤー)の訳になります。日本酒の業界では、7月1日から翌年6月30日を年度としています。醸造年月、醸造された年を表すものですが、これがなかなかにわかりにくいので、表にしてみました。

※ポイントは 7/1 です。

BY期間
25BY2017年(平成24年)7/1 ~ 2018年(平成25年)6/30
26BY2014年(平成25年)7/1 ~ 2015年(平成26年)6/30
27BY2015年(平成26年)7/1 ~ 2016年(平成27年)6/30
28BY2016年(平成28年)7/1 ~ 2017年(平成29年)6/30
29BY2017年(平成29年)7/1 ~ 2018年(平成30年)6/30
30BY2018年(平成30年)7/1 ~ 2019年(平成31年/令和1年)6/30
R1BY2019年(令和1年)7/1 ~ 2020年(令和2年)6/30
R2BY2020年(令和2年)7/1 ~ 2021年(令和3年)6/30
R3BY2021年(令和3年)7/1 ~ 2022年(令和4年)6/30

このブログを投稿した日は令和3年11/1なのでR3BYとなります。最近、新酒が出てき始めています。これらのお酒はR3BYとなります。

日本酒は醸造年度で酒質が違ったり、熟成が長いことで『このお燗、最高だね~!』と唸るような美味しさ、熟成による香りや旨味が生まれたりします。是非、BY違いでいろいろ飲んでみてください!

四合瓶はネット品切れになっているものが多々あります。気になる方はお早めに!

山廃純米 無濾過生原酒

2018BY

竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【30BY/2018BY】1.8L ¥3,190
竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【30BY/2018BY】720ml ¥1,650

2016BY

竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【28BY/2016BY】1.8L ¥3,300
竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【28BY/2016BY】720ml ¥1,705

2015BY

竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【27BY/2015BY】1.8L ¥3,410
竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【27BY/2015BY】720ml ¥1,760

■山廃純米 無濾過生原酒 雄町

o2017BY

竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【雄町・29BY/2017BY】1.8L ¥3,520
竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【雄町・29BY/2017BY】720ml ¥1,815

o2016BY

竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【雄町・28BY/2016BY】1.8L ¥3,630
竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【雄町・28BY/2016BY】720ml ¥1,870

o2015BY

竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【雄町・27BY/2015BY】1.8L ¥3,740
竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【雄町・27BY/2015BY】720ml ¥1,925

■山廃純米吟醸 無濾過生原酒

p2013BY

竹雀【山廃純米吟醸】無濾過生原酒 25BY/2013BY 1.8L ¥4,400
竹雀【山廃純米吟醸】無濾過生原酒 25BY/2013BY 720ml ¥2,255

p2016BY

竹雀【山廃純米吟醸】無濾過生原酒 28BY/2016BY 1.8L ¥4,290
竹雀【山廃純米吟醸】無濾過生原酒 28BY/2016BY 720ml ¥2,200

p2019BY

竹雀【山廃純米吟醸】無濾過生原酒 R1BY/2019BY 1.8L ¥4,180
竹雀【山廃純米吟醸】無濾過生原酒 R1BY/2019BY 720ml ¥2,145