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築地とときち×酒の勝鬨コラボイベント~テイ酒(シュ)ティングvol.72~

  • 2017/07/28
  • katidoki

こんにちは。店舗スタッフ・海寳です(-○_○-)

先日の7月25日(火)夜18:00から
築地とときちさんとの恒例月イチコラボイベント『テイ酒(シュ)ティング vol.72』を開催しました!

今回は外用のテーブルを用意しておりましたが
予報では夕方から雨マークという事で、雲行きがあやしくなってきました・・・。

テイ酒(シュ)ティング vol.72

築地とときちさんは、お料理、お酒共に全品・440円均一のキャッシュオン!
有効期限無しの、プリペイドカード式もお得です!
2200円・4400円(1スタンプ無料)・6600円(2スタンプ無料)の3種類からお選びいただけます。

それではまいりましょ~♪

テイ酒(シュ)ティング vol.72

テイ酒ティングご常連、さっそく外テーブルにもお客様が♪

テイ酒(シュ)ティング vol.72

今回のラインナップはこちらです!

 先日、秋田県内記録的大雨により、浸水被害を受けました。

・飲んで支援をしようと『刈穂 サマーミスト』を!
・その他に旬な夏酒3種と丑の日なので芋焼酎『深海うなぎ』
・おすすめ燗酒・~IWCチャンピオン酒に選ばれた『南部美人 特別純米』
・日本ワインは山梨『ダイヤモンド酒造 甲州アマリージョ2014』

テイ酒(シュ)ティング vol.72

とときち店内・外テーブルは満席でした!

テイ酒(シュ)ティング vol.72
テイ酒(シュ)ティング vol.72

通路もお客様であふれて、通路もびっしり!

テイ酒(シュ)ティング vol.72

お酒や料理の注文も続々と入り、勝鬨スタッフ・厨房大忙しでした!

テイ酒(シュ)ティング vol.72

 料理長考案の特別メニューより一部ご紹介♪

はも煮浸し

【はも煮浸し】
ふわっとした柔らかい鱧とあっさりした出汁がきいて、やさしい味わい。

丸ナスみそグラタン

【丸ナスみそグラタン】
プリッとした海老、みその甘みでしっかりとした味わい。
ナスのシャキっとした食感、お皿のような側の部分まるごといただけます♪

甘長唐辛子 焼浸し

【甘長唐辛子 焼浸し】
一般の唐辛子より比較的辛みの少ないものですが、
私が食べたのは後から辛さがじわじわきてヒーヒーでした。
どうやらハズレをひいたみたい(笑)ですが酒がすすみます♪

水タコ鉄板焼き

【水タコ鉄板焼き】
コリコリ感、タコから出る旨みが美味!これもまた酒がすすみます♪

穴子土佐酢和え

【穴子土佐酢和え】
口の中をさっぱりとさせてくれる、暑いこの時期にはぴったりな味わい♪

水中花(ゼリー寄せ)

【水中花(ゼリー寄せ)】
夏野菜の入ったゼリー きれいな外観ですね♪
ゼリーの部分は甘く、野菜のシャキシャキ感と凝縮感のある旨みが広がります。

こちらも夏にピッタリなさっぱりとした味わいです。

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イベントに来ていただいたお客様、誠にありがとうございました!
なんとか雨も降られず、たくさんの方々にご参加くださいまして大変うれしく思います\(^0^)/

今回は『米鶴 ピンクのかっぱ』が大好評でした!
外観が淡いピンク色で低アルコールな夏酒なので、女性のお客様にも気軽に愉しんでいただけて完売!
刈穂の夏酒や南部美人も人気でしたね~♪
爽やかな酸味のあるダイヤモンド酒造甲州アマリージョも予備含めて2本完売、
芋 深海うなぎもロックでオーダーが多かった印象♪

次のテイ酒(シュ)ティング開催日は8/29(火)夜18時頃~となります!

今後も皆様に愉しんでいただける様、精進して参りたいと思いますので

皆様のご来店、一同お待ち致しております!

~ご予約の方は下記へお問い合わせ下さい~

【 とときち築地店 】03-3546-0375

〒104-0045 東京都中央区築地7丁目4−11