濱田酒造さん独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎です。
香熟芋・・・濱田酒造さん独自の技術で誕生した香熟芋は、アロマリッチな香気を引きだす成分を増幅させたさつま芋。
その香熟芋を使用して誕生しただいやめは、特徴的な香り成分モノテルペンアルコール（ＭＴＡ）が豊富で、フレッシュライチを想わせる華やかな香りが特徴です。