勝鬨酒販株式会社|東京築地酒のかちどき

日: 2021年10月18日

winart-withワイン

日本ワイン生産者の若い力に注目です!/ Winart2021.10月号掲載

契約農家さんがつくった葡萄があまりにも美味しく感動した勝沼醸造の栽培担当三男有賀翔(あるがしょう)さんが『自分で仕込みたい!』と手をあげたことからこのワインが生まれました。翔さんご自身で醸造まで手掛けたワインです。いわば、翔さんのファーストリリーズとなります。ワイナート2021.10月号『新世代のヴィニュロン』

天狗櫻池ノ原

蔵元こだわりの芋焼酎 / 天狗櫻 開墾畑 池之原地区

『天狗櫻 開墾畑 池之原地区』は無農薬のさつまいもを収穫後、約30日熟成させてから蒸留した焼酎。『芋の土地ごとの味わいを楽しんでいただきたい』『天・地・人』その空、その土地、その人でしかつくれない唯一無二の焼酎でもあります。