勝鬨酒販株式会社

今、クラフトコーラが流行っています。
とNEWSでみました。コーラって何作れるの？と調べてみたら作れるみたいです。恥ずかしながら、今までずっと謎の飲み物だと思っていました 笑

クローブ・レモン・シナモン・カルダモンetc…スパイスカレーの材料で出てきそうなスパイスで構成されています。昔は風邪薬のような意味合いでも作られていたとか…驚きです。

作り方詳細は ニチレイさんのホームページ にて

WAKAZEからコーラのお酒が入荷していたことを思い出し、さっそく購入して飲んでみました。

コレは危険です。美味しくてどんどん飲めてしまいます。
写真でも見てわかるように半分以上飲んでしまったところで我に返り、撮影しました w

三軒茶屋のどぶろく コーラ（裏ラベルより）
人々に愛され続ける風味を取り入れた、コクと爽やかさが同居するどぶろくをお届けします。食のクリエイティブディレクター井上豪希と、フロアとお湯をわかす熱燗DJつけたろうが手掛けるTETOTARO COLAとのコラボとなりました。コーラの風味と合わせ、味わいを引き締めるため、白麴の酸味を強くきかせることで、夏にも飲みやすいどぶろくへ。かつて薬用として作られたのが始まりと云われるコーラのスパイスや、白麴のクエン酸とともに、身体に染み渡るような味わいを目指しました。副原料由来の粒がありますが、品質には問題ありません。冷蔵保管厳守の上、開封には十分注意していただき、お早めに召し上がりください。

色はどぶろく色、口に含むとコーラの風味、どぶろくのツブツブ、ザラっとした口当たり、スッキリとした酸で流れるように飲めてしまいます。

オススメです！
変わり種なお酒ですが、お酒の楽しさが広がるお酒です！
是非、お試しください！

WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく COLA 720ml
2021.1124現在：NET売り切れ / 只今、店頭販売のみとなります。