勝鬨酒販株式会社

＜鹿児島県 佐多宗二商店 赤屋根製造所＞AKAYANE CRAFT SPIRITS 黒胡椒(ブラックペッパー) 45度 
原料：本格焼酎、黒胡椒
ALC:45％
720ml　5,720円

「AKAYANEクラフトスピリッツ」シリーズから、スパイスの王様を主役に据えた革新的なクラフトスピリッツが誕生しました。
心地良い甘みと、ブラックペッパーのスパイシーさが調和しています。

【今回合わせたお料理×海老のチリソース炒め】
チリソースの辛さと酸味が、ソーダ割りの爽やかですっきりとした甘さにピッタリでした。
アクセントでペッパーを振ると、更に風味が引き立ちます。

鹿児島県 佐多宗二商店 赤屋根製造所について
高く青い空、力強い太陽の光、大地を駆け抜ける緑の風。
アルザス風の赤レンガが印象的な「赤屋根製造所」が位置する南九州市は、日本一の緑茶やさつま芋の産地です。
ベースアルコールで使用される原料芋は、すべて契約農家さんが大切に育てたものを使用。
蒸留での表現とボタニカルを組み合わせることで、蒸留酒の可能性は無限に広がる。
「AKAYANE」でしか造れない蒸留酒に、日々挑戦されています。