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ハイコスパワイン WineKaiho vol.7 / 2025.6

  • 2025/06/03
  • kaiho

🙋🏻‍♂️ハイコスパワイン WineKaiho vol.7🍷🍾

原材料高騰・不足など世界情勢により価格上昇の最中
最高なコスパワインをみなさまにおすすめしたいと思います👍🏻

6月2日は「イタリアワインの日」
イタリア大使館とイタリア貿易振興会が制定した日本独自の記念日✨
6月2日は本国イタリアでは「建国記念日」で祝日✨
今回はイタリアワインで乾杯‼️✨🍷

ファビュラス マルヴァジア アブルッツォ 2024

750ml 2,497円(税込)

生産地域:イタリア / アブルッツォ
生産者:ファビュラス
使用ブドウ品種:マルヴァジア 85%、その他 15%
ビオディナミ農法
大樽で発酵後アンフォラ・木樽3~5ヶ月熟成
ミディアムボディ 辛口 白ワイン
ALC:13%

Tasting notes

🍋柑橘のニュアンスや奥にスモモのような香りが広がり🍑
クリーンなイメージ✨
穏やかながら果実味と酸味を感じられ
染み渡るミネラル感があり
クセがなくスッキリとドライな印象😋
これからの時期、喉の渇きを潤すピッタリな味わいです👍🏻

ファビュラス マルヴァジア 2023

【今回合わせたお料理】× ねぎ塩チキン

ねぎ塩タレの爽やかさ✨チキンのジューシーさ🍗
ワインに感じられるキレのある酸味とミネラル感😋
双方のシンプルな味わいが相性グッド👍🏻

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