勝鬨酒販株式会社

杉本です。２月１３日（木）秋葉原で行われた「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」の審査会に参加してきました。３～４時間通しで試飲を行い、ほぼ１００種類。途中で評価、コメントに窮する時もありましたが何とかすべて評価できました。

会場は私語禁止で撮影もまずいかと思い、画像はアワードのホームページよりお借りしました。2016年にも審査を経験しましたが、今回は以前より酒質のレベルがかなり上がったと感じました。また香りの高いお酒はワイングラスで飲んだ方が、香りも広がり個性を引き出せることもわかりました。またひとつ日本酒の新たな発見ができました。