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今月のおすすめワイン 2024.07

  • 2024/07/04
  • katidoki

 夏本番!!今月は「夏場こそ売り時!ロゼワイン&オレンジワイン特集」です。「ロゼ、オレンジワインって、どうオススメしていいか分からない」「ロゼって春の時期じゃないの?」というお声を頂戴します。ロゼ、オレンジワインは一本あると重宝するアイテム。

「なぜ夏場にロゼワイン&オレンジワインを勧めるのか」

【理由1】夏の料理に合う

夏場は、濃くて重たい料理より、軽くてサッパリした料理が好まれます。また、スパイスを使ったものや、辛い料理も需要が上がります。<ロゼに合う料理>軽いもの、ライトなもの、食感がソフト、油脂が少ない<オレンジワインに合う料理>スパイスを使う、漬物、ピリ辛な味つけ。まさに夏の料理にドンピシャです。

【理由2】白ワイン、赤ワインでは対応できない部分をカバーしてくれる

白よりしっかり、赤より軽い。ちょうど中間に位置するのがロゼとオレンジワイン。一種類だけでもあれば重宝します。

【理由3】非日常を演出するのに一役買う

外食は「非日常」です。自宅では飲まない(選ばない)ワインを提供して非日常を演出しませんか。自宅でロゼ、オレンジワインを買って飲む方は、かなりのワイン通です。

ロザート

カンティーネ・エウロパ ロチェーノ ネレッロ・マスカレーゼ ロザート 2022

イタリア・シチリア / カンティーネ・エウロパ

シチリアの土着品種、ネレッロ・マスカレーゼから造られる香り豊かなロゼワイン。フレッシュでチャーミングな赤系果実の香りが広がり、ドライなフィニッシュ。この味でこの価格は凄いです。※在庫終了後、一時欠品の可能性有。7/18以降再入荷予定。

Spec: ロゼワイン / 辛口 / ネレッロ・マスカレーゼ 100%

750ml 1,188円

風 ロゼ

ドメーヌ・ド・ラ・ガランス キュヴェ風 ロゼ 2022

フランス・ラングドック / ドメーヌ・ド・ラ・ガランス

野イチゴの柔らかいアロマ、スッキリと爽快なアタックにスモモのような控えめな酸味と果実のニュアンスを楽しめる辛口のロゼワイン。ワイン名にある「風」は、「異文化の日本で、自分のワインに興味を持っていただき、皆さまに受け入れられることをとても嬉しく思っている」と醸造家から日本への感謝の思いが込められています。【ナチュラルワイン】

Spec: ロゼワイン / 辛口 / グルナッシュグリ100%

750ml 2,288円

ルバイヤート 甲州醸し

ルバイヤート 甲州醸し 2023

日本・山梨 / 丸藤葡萄酒工業

自社畑の甲州を使用。昔ながらの“葡萄酒”をイメージしてコンクリートタンクを使用し野生酵母で醸し醗酵させました。果皮由来の心地よい渋みが余韻に残ります。

Spec: オレンジワイン / 辛口/甲州100%

750ml 2,816円

ジブリ 天地人 フレンズ

ルーデュモン スタジオジブリ・コラボレーション フレンズ 2022

フランス・ヴァン・ド・フランス / ルーデュモン

「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボ。ジブリのプロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏がラベルの「天地人」「Friends」を書き下ろし。右下の落款は、映画監督・宮崎駿氏によるデザイン。ワインは、仲田さんの友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った、南仏の各ワインからのタンクセレクション。幅広い料理に合わせられるフードフレンドリーなワインであり、友達と気軽に楽しめるスタイルのワインというコンセプトから「フレンズ」と名付けられました。

Spec: オレンジワイン / 辛口/グルナッシュ・グリ60~70%、グルナッシュ・ブラン25~30%、残り5~10%は年によってミュスカ、マルヴォワジー、マカブーなど

750ml 3,080円