勝鬨酒販株式会社

熊本県 豊永酒造の麦焼酎超にごりが販売10周年を迎えました。

今年も更にアップデートを重ねた自信作です！

麦焼酎 【超にごり】麦汁 25度

1800ml 2,750円
720ml 1,375円

2019年からウイスキー酵母を採用し、より香ばしさに磨きを掛けました。2024年の今回は更なるアップデートとしてラム酒専用の「ラム酵母」で仕込んだ意欲作。ラム酒の原料は黒糖ですが、麦焼酎なので黒糖は使っていません。うっすら黒糖感を感じます。発酵温度も高いのでロースト感がアップしました。旨みの塊フーゼル油を残した白濁の麦汁。年々リピーター続出です。2022年「酒屋が選ぶ焼酎大賞」麦焼酎部門大賞受賞酒、麦汁の新酒となります。

原料麦：はだか麦　麹菌：黒、白ブレンド

2024.05.20再入荷

麦焼酎 【超にごり】麦汁 脂マシマシ25度

1800ml 2,750円
720ml 1,375円

旨み成分のフーゼル油が多く溜まっているタンク底部分をボトリングした当社限定の超濃厚麦焼酎です。ちなみに・・・豊永さんと10年前に麦焼酎の新酒、しかも思い切り濁っていてパンチのあるの出そうよ！と商品化したのが本酒。
企画の生みの親として脂の多い部分を特別にボトリングしてくれています。

原料麦：はだか麦　麹菌：黒、白ブレンド