勝鬨酒販株式会社

造り手が童話『星の王子さま』に感銘を受け、それをモチーフにしているエチケット。お話に出てくるキツネの名セリフのように知識や先入観なしに飲んで素直に楽しめる白ワインです♪

●Tasting notes

パッションフルーツのような果実香、軽やかな口当たり、口の中でジューシーな果実味が広がりつつ柑橘類を思わせる爽やかな酸味となめらかな舌触りでミネラル感を感じ、すっきりとした後味。

今回合わせたお料理×天ぷら

具材それぞれの旨味や苦味、ひとつまみの塩にワインの塩味が同調し、酸味のキレで油っぽさをさっぱりとさせてくれます。

エリック･ルイ ソーヴィニヨン 2022

32046 750ml 2,464円(税込)

生産地域：フランス/ロワール
生産者：エリック･ルイ
使用ブドウ品種：ソーヴィニヨン･ブラン100%
栽培：リュット･レゾネ
辛口 白
ALC：12.5%