勝鬨酒販株式会社

島根県 板倉酒造
無窮天穏 そやし水もと純米吟醸 水母(クラゲ)
製法に触れるとここでは語りつくせませんので申し訳ありませんが割愛させていただきます。
「そやし水」という酸度の高い水を造り仕込に使用して造られました。菩提もとの考え方です。今回はそやし水に工夫をし、爽やかで、やわらかな酒質を目指しました。なめらかで身体に馴染むおだやかな味わいです。

原料米：佐香錦・五百万石60% / ALC:14%

1800ml 3,960円
720ml 1,980円

三重県 清水清三郎商店
作 純米吟醸 Z
酒質のイメージを体言する為にワインボトルを採用。フルーティーな香りと、スッキリとキレの良い後味でカジュアルに飲める１本です。

原料米：非公開60% / ALC:15%

750ml 1,980円

山形県 加藤嘉八郎酒造
〇嘉大山 純米 Yoshi 生詰
味わいがブラッシュアップしています。軽快リンゴな香り、甘みはあるのに軽快でキレのある酒質です。50℃ぐらいまでの燗では蜜入りのリンゴのイメージになります。

原料米：はえぬき60% / ALC:15%

1800ml 3,300円
720ml 1,650円