勝鬨酒販株式会社|東京築地酒のかちどき

新酒ワイン山梨ヌーボー解禁

昨日のニュースWBSにて山梨県の観光事業が取材されていました。ゆっくり走る自動走行車に乗りながら景色を楽しむ。乗合タクシーでお得に移動。顔認証パス。など様々な取り組みをされているようです。気兼ねなく旅行ができるようになれば、楽しみなサービスですね。そんな事業とともに新酒ワイン、山梨ヌーボーが紹介されていました。山梨といえばやはりワインですね。

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酒のかちどきからは山梨でも巨匠と称されるふたつの蔵の新酒ワインが入荷しています。

丸藤葡萄酒工業

SINCE1890ワイン造り120年。
歴史がとても深いワイナリーです。自社農園で育てた葡萄でワインを醸しています。
伝統の在来品種甲州や欧州系品種カベルネ・ソーヴィニヨン、プティヴェルド、シャルドネなどの栽培、醸造に試行錯誤を重ねながら「世界に誇る日本のワイン」造りをめざしています。

新酒 甲州 白 2021

溌溂とした酸味が心地よいです。適度な果実味があり、繊細な料理とバランス良く調和します。

720ml 1,595円
白ワイン / 辛口 / 甲州100%

新酒 マスカットベーリーA2021 赤

フルーティで程よいボリューム感があります。甘辛いタレの料理と良く合います。赤ワインですが、このワインはしっかり冷やした方がより美味しいです。

720ml 1,595円
赤ワイン / ミディアムボディ /マスカットベリーA100%

勝沼醸造

1937年創業。こちらも丸藤葡萄酒工業と並び、老舗と称される勝沼醸造です。人々に感動を与えるワインの創造。常に最高のワインを造り、日本から世界へ。向上心を忘れずにワインを醸し続けています。甲州葡萄から様々な味わいを造り出し続けています。

アルガーノ甲州 2021

すっきり軽快で和食に寄り添う味わいです。特に魚料理との相性抜群。よく冷やして出してください。

白ワイン / 辛口 / 甲州100%

アルガーノベーリーA 2021

ライトボディなので、スイスイと飲みやすい味わい。赤ワインですが、このワインはしっかり冷やした方がより美味しいです。

赤ワイン / ライトボディ /マスカットベリーA100%

毎年、開催されていた日比谷公園の山梨ヌーボー祭りは今年も中止になったようです。今年もおうちでフレッシュな日本ワインの新酒をお楽しみください。