こんにちは、スタッフ平田です!
先日の11月29日(火)夜18時頃~、築地とときちさんにて~テイ酒ティングvol.65~を開催しました!
いい(11)肉(29)の日でしたが、ぶれずに魚尽くしの内容となっております!(笑)
それでは早速、その模様をご紹介したいと思います♪
築地とときちさんは、お料理、お酒共に全品・440円均一のキャッシュオン!
テイ酒(シュ)ティング限定酒や特別メニューも、一律440円でご提供させて頂いております。
有効期限無しの、プリペイドカード式もお得です!
2200円・4400円(1スタンプ無料)・6600円(2スタンプ無料)の3種類からお選びいただけます。
今回の酒ラインナップはこちら!
芋焼酎はしっかりコクのある伊佐大泉 一樽厳選、日本ワインはすっきり辛口のグランポレール甲州。
厳しい寒さでお燗も出そうな予感です^^
始まりました~!既にほぼ満席状態に。。。大変感謝です!
続々とオーダーが入り、厨房内も大忙しです!
常連さんと酒話に花が咲きます♪
お待たせ致しました、今回のテイ酒(シュ)ティング特別メニューはこちら!
どんどんお得感満載になっていく限定メニューから、目が離せません♪
それでは早速、ご紹介したいと思います!
まずは、【 なまこ酢山掛け 】
なまこのしっかりとした旨味と酢のさっぱりした味わい。とろっとした山芋でつるっといけます!
続いては、【 宝楽焼(ほうらくやき) ポン酢添え 】
黒石を下に敷き、蒸し焼きに。素材本来の旨みや甘さを引き立てています。コスパ大◎!
【 水蛸の炙り 】
瑞々しい水蛸と、炙った香ばしさ。ごま油と塩で甘さが引き立ちます。お好みの檸檬で爽やかに!
【 ぶり大根 粕煮 】
ほっくりした大根とやさしい粕煮の旨みが、ぶりのコクと相性抜群です!
【 かぶら真薯 】
蕪と真薯のやわらかい甘さともちもち食感。丸い見た目にほっこりします♪
【 牡蠣のアーモンド揚げ 】
ふっくらした牡蠣の身を、香ばしいアーモンドの甘さが包み込みます。
ざっくりとした食感が、やみつきになる味わいです!
今回も沢山の方にお越しいただき、誠にありがとうござました!
毎回テイ酒(シュ)ティングの為に予定を空けてくださっている方も多く、
スタッフ一同、心から大変感謝の気持ちでいっぱいです。
段々と寒さも厳しくなってきた為、お燗やお湯割りのオーダーが多かった印象でした。
次回のテイ酒(シュ)ティングは、少し日が空いてしまいますが、
来年の1月31日(火)夜18時頃~となっております!
皆様のご来店、心よりお待ち致しております!
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酒の勝鬨(勝鬨酒販株式会社)
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