勝鬨酒販株式会社|東京築地酒のかちどき

定番焼酎 vol.7
太古の黒うさぎ

店舗スタッフ伊藤がオススメする定番焼酎です。

今回は黒糖焼酎「太古の黒うさぎ」のご紹介です。

特徴的なボトルの形と可愛らしいウサギのラベルが目を引きます。黒糖焼酎を樫樽で長期貯蔵した古酒がベースになっているので色は琥珀色。樫樽由来のバニラのような香りとラム酒のような甘い香り。口当たりはとてもまろやかで柔らかく、スッキリとした甘みのある味わい。
スモーキーさも感じられどことなくバーボンっぽいニュアンスも。

オススメの飲み方

ロックがオススメ!

古酒ベースなのでアルコールの刺激がなく香りと甘みが楽しめます。
ソーダ割りもハイボール的で飲みやすいです。

合わせたい食べもの

サラミやスモークチーズなどは塩気とスモーキーさがバッチリ合います。
他には甘い物も相性良くバニラアイスやチョコなんかも◎

太古(たいこ)の黒うさぎ

720ml 1,650円(税込)