勝鬨酒販株式会社|東京築地酒のかちどき

竹雀のBY違いが入荷しました!

もう何年も前になります。日本酒のイベントにスタッフ数人で出向き『何かいいのあった?』など話し合った中で『竹雀のお燗が一番美味しかった!』という声が多かったことから、お取引をお願いして仕入れることになった竹雀。今でも人気のお燗酒です。

BY(ビーワイ)とはなんぞや?

という方に解説すると、Brewery Year(ブリューワー・イヤー)の訳になります。日本酒の業界では、7月1日から翌年6月30日を年度としています。醸造年月、醸造された年を表すものですが、これがなかなかにわかりにくいので、表にしてみました。

※ポイントは 7/1 です。
BY

期間

25BY

2017年(平成24年)7/1 ~ 2018年(平成25)6/30

26BY

2014年(平成25年)7/1 ~ 2015年(平成26)6/30

27BY

2015年(平成26年)7/1 ~ 2016年(平成27)6/30

28BY

2016年(平成28年)7/1 ~ 2017年(平成29)6/30

29BY

2017年(平成29年)7/1 ~ 2018年(平成30)6/30

30BY

2018年(平成30年)7/1 ~ 2019年(平成31/令和1)6/30

R1BY

2019年(令和1)7/1 ~ 2020年(令和2)6/30

R2BY

2020年(令和2)7/1 ~ 2021年(令和3)6/30

R3BY

2021年(令和3)7/1 ~ 2022年(令和4)6/30

このブログを投稿した日は令和3年11/1なのでR3BYとなります。最近、新酒が出てき始めています。これらのお酒はR3BYとなります。

日本酒は醸造年度で酒質が違ったり、熟成が長いことで『このお燗、最高だね~!』と唸るような美味しさ、熟成による香りや旨味が生まれたりします。是非、BY違いでいろいろ飲んでみてください!
四合瓶はネット品切れになっているものが多々あります。気になる方はお早めに!

山廃純米 無濾過生原酒

竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【30BY/2018BY】1.8L ¥3,190 
竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【30BY/2018BY】720ml ¥1,650 

竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【28BY/2016BY】1.8L ¥3,300 
竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【28BY/2016BY】720ml ¥1,705 

2015BY-

竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【27BY/2015BY】1.8L ¥3,410
竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【27BY/2015BY】720ml ¥1,760

山廃純米 無濾過生原酒 雄町

o2017BY

竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【雄町・29BY/2017BY】1.8L ¥3,520
【ネット品切れ】竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【雄町・29BY/2017BY】720ml ¥1,815 

o2016BY

竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【雄町・28BY/2016BY】1.8L ¥3,630
【ネット品切れ】竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【雄町・28BY/2016BY】720ml ¥1,870

o2015BY

竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【雄町・27BY/2015BY】1.8L ¥3,740
【ネット品切れ】竹雀 山廃純米 無濾過生原酒【雄町・27BY/2015BY】720ml ¥1,925

山廃純米吟醸 無濾過生原酒

竹雀【山廃純米吟醸】無濾過生原酒 25BY/2013BY 1.8L ¥4,400
【ネット品切れ】竹雀【山廃純米吟醸】無濾過生原酒 25BY/2013BY 720ml ¥2,255

p2016BY

竹雀【山廃純米吟醸】無濾過生原酒 28BY/2016BY 1.8L ¥4,290
【ネット品切れ】竹雀【山廃純米吟醸】無濾過生原酒 28BY/2016BY 720ml ¥2,200

竹雀【山廃純米吟醸】無濾過生原酒 R1BY/2019BY 1.8L ¥4,180
【ネット品切れ】竹雀【山廃純米吟醸】無濾過生原酒 R1BY/2019BY 720ml ¥2,145