勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
ブログ

築地とときち×酒の勝鬨コラボイベント~テイ酒(シュ)ティングVol.63~

LINEで送る
Pocket

 

こんにちは、スタッフ平田です!

先日の9/27(火)夜18時~、築地とときちさんにて恒例のテイ酒(シュ)ティングを開催致しました。

まだまだジメっとした残暑が続くこの季節ですが・・・

料理とお酒は早くも秋めいて参りました♪

それでは早速、その模様をご紹介したいと思います!

 

14

 

今宵も築地とときちさんにて!

 

12

 

築地とときちさんは、お料理、お酒共に全品・440円均一のキャッシュオン!

テイ酒(シュ)ティング限定酒や特別メニューも、一律440円でご提供させて頂いております。

有効期限無しの、プリペイドカード式もお得です!

2200円・4400円(1スタンプ無料)・6600円(2スタンプ無料)の3種類からお選びいただけます。

そして料理長考案の特別メニューは、秋の味覚が満載となりました♪

のち程詳しくご紹介致します!

 

19

 

今回のテイ酒(シュ)ティングラインナップはこちら!

 

13

 

飲み比べは80%精米の龍力と澤乃井。

日本ワイン(白)は山形のバーダップ甲州。焼酎(米)は熊本の豊永蔵 自我田です。

 

1

 

始まりました~!早い時間からお越し頂きまして、大変感謝致します!

 

3

 

いつも店舗にお越し頂いている、酒の勝鬨の常連様。

テイ酒(シュ)ティングにもご来店頂き、誠にありがとうございます!

 

2

 

ワイン担当・増岡。お客様とワインの話に花が咲きます♪

 

4

 

テイ酒(シュ)ティング常連様方。いつもご来店頂きまして、誠にありがとうございます!

 

18

 

とときち大好き・スタッフ梅津君(写真中央・鳥取 梅津酒造子息)と、お友達の皆様もご来店!

夏の間は酒の勝鬨のスタッフとして。10月から再び埼玉の神亀酒造さんにて修業中の蔵人です。

 

9

 

お待たせ致しました、料理長考案のテイ酒(シュ)ティング特別メニュー!

【 秋刀魚の刺身 】

秋の風物詩、脂が良い感じにのっています!

 

6

 

続いては、【 鮭のバター焼き じゃが芋ソース掛け 】(メニュー上の鯛→鮭に変更)

バターのコクと鮭の塩気に、野菜の甘さも引き立ちます。

 

10

 

【 バイ貝の肝和え 】

柔らかく食感の良い身と、苦すぎず、ほど良いコクの肝が◎お酒も進みます♪

 

8

 

【 海老真薯 】

海老の香ばしさと甘さのあるふっくらとした真薯と、甘辛のタレが食欲をそそります!

 

5

 

【 レバーペーストと生野菜 】

クセの無いクリーミーな、優しい味わいのレバーペースト。

ペッパーがアクセントになっています。

野菜のみずみずしさが加わり、食べやすいひと品です。

 

7

 

【 秋鮭の味噌焼き 】

香ばしい焼き鮭に、味噌の甘さとバターのコクのある濃厚なソースは満足感の逸品です。

 

11

 

【 芋餅 きのこバターのせ 】

お月さんの様なまんまる芋餅に、きのこバターをたっぷりとのせた、ボリューム満載のひと品!

 

16

 

【 生ひじきがんも煮 】

生ひじきがたっぷりと入った、甘めのがんもと蟹の旨味。出汁と頂くとより一層広がります。

 

15

 

今回も沢山の方にお越し頂きまして、誠にありがとうございました!

飲み比べはお燗でのオーダーも頂き、冷やとの違いも愉しんで頂けた印象でした。

白ワインのバーダップ甲州はフルーティーでみずみずしさのある味わい。

女性の方からの評判も◎でした♪

米焼酎の豊永蔵 自我田はロックで落ち着いた甘さ、お湯割りで香ばしさが広がりホッとする味わいに。

最後にご注文頂くお客様が多かった印象でした。

次回のテイ酒(シュ)ティングは10/25(火)夜18時~となります!

次回も皆様に愉しんで頂ける様、精進して参りたいと思います。

皆様のご来店、心よりお待ち致しております!

 

————————————–

酒の勝鬨(勝鬨酒販株式会社)
〒104-0045 東京都中央区築地7-10-11
TEL:03-3543-6301
FAX:03-3541-5705
営業時間:
8:30-19:00(月-金)
8:30-18:00(土)
定休日:日、祝
————————————–

コメントを残す

月別履歴

Twitter でフォロー

メニュー作りサポートいたします

bn-menu

営業日

Twitter でフォロー

PAGETOP
Copyright © 勝鬨酒販株式会社 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.