勝鬨酒販株式会社|東京築地酒のかちどき

今月の注目酒 2021.08

天気の変わり方が急で大変な最近です。体調に気を付けましょう。
人気の天穏(てんおん)天雲含む今月の注目酒です。

どの商品も数が少ないため、ご購入はお早めに!

獺祭

獺祭(だっさい)生もと 純米大吟醸45

山口県 旭酒造
原料米:山田錦45% / ALC:16%

1800ml 3,960円 720ml 1,980円

生もと仕込みの獺祭がようやくご案内できるようになりました。柑橘やリンゴ的な香りののち、味幅のある旨み、酸でキレる酒質です。軽く冷やす程度がベストかと思います。塩、醤油、味噌と調味料ベースの味わいと好相性ですので、料理と合わせてお楽しみいただけます。

春・秋限定酒「槽場汲み」の秋ver.の販売は諸般の事情の鑑みて中止となりました。

※只今、店頭のみの販売です。数が少ないので売り切れていた場合はご了承ください。

雪男 YUKIOTOKO SAKEYELLⅡ

新潟県 青木酒造
原料米:東条産愛山57% / ALC:17%

720ml 1,375円

閉塞感を打開するお酒として昨年も販売したSAKEYELLの第二弾となります。
鶴齢の雪室にて貯蔵された複数のお酒をブレンドし、味幅があり、キレの良い味わいに仕上げました。

無窮天穏 酵母無添加 生もと純米 天雲(あまくも)

島根県 板倉酒造
原料米:改良雄町60% / ALC:13.6%

1800ml 3,465円  720ml 1,760円

天穏人気No.1の低アルコール酒が待望の入荷です。程よい乳酸香やバナナ香があり含むと味は太め。飲み込むとやわらか。酸ですーっと穏やかにキレます。昨年から値上げとなりましたがこれは唯一無二の味わいです。

【夏酒】楯野川 純米大吟醸 渓流 爽辛

山形県 楯の川酒造
原料米:美山錦50% / 日本酒度:+12 / 酸度:1.4 /ALC:16%

1800ml 3,300円  720ml 1,760円

口当たり軽快ですいすいと飲み続けられる軽快辛口酒です。