2018年1月1日 / 最終更新日時 : 2019年11月29日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 本流辛口 自社酒米研究会の酒造好適米「出羽燦々」で仕込み、日本酒度+8まで長期完全醗酵させました。
2018年1月1日 / 最終更新日時 : 2019年11月29日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 中取り 出羽燦々 楯野川「清流」の中取り部分をボトリングした上品さがある純米大吟醸。
2018年1月1日 / 最終更新日時 : 2019年11月29日 katidoki 山形県 ☆【日本酒】楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 中取り 美山錦 自社酒米研究会で栽培した酒造好適米「美山錦」の特長を最大限に引き出し、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味を追求しました。
2018年1月1日 / 最終更新日時 : 2019年11月29日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】楯野川（たてのかわ） 純米大吟醸 清流 その名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを目指して造りました。庄内産、山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨いて造った純米大吟醸。
