2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年11月26日 katidoki 蔵元 □【日本酒】雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 秘伝山廃 純米吟醸 山廃仕込みでありながら，華やかな香りときめ細かい味わい！
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2018年8月28日 katidoki 蔵元 □【日本酒】雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃本醸造 コストパフォーマンスの高い、雪の茅舎の山廃を充分愉しめる本醸造酒。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年11月26日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 純米吟醸 名物杜氏「高橋藤一」氏の独自の酒造りを敢行するのが、雪の茅舎です。 「雪の茅舎」の中でも抜群の安定感。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年11月26日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃純米 酒造りに詳しい方はお分かりかと思いますが、麹室で種きりをせず、もろみにも櫂を入れないという、従来の酒造りとは異なる造りが革新的な美酒を生み出します。
