勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

M310

小川酵母をさらに改良を加えて完成させたのが「M310酵母」。
310という数字は、水戸という意味。
独特のフルーティーな香気がより高まり、酸が少ない。

☆・【日本酒】くどき上手 斗瓶囲大吟醸 鑑評会出品酒

鑑評会出品酒がそのまま商品化されました。 華麗でフルーティーな香り。上品で洗練された究極の味わいをお楽しみ下さい。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 Jr.White Beauty 29%

精米歩合29%とは、お米の外側を71%磨き、一番綺麗な残り29%だけを使い、お酒を醸したという酒蔵の誇りの証です。 「雪女神」は2014年認定品種に採用され、女性にも愛されることを願い命名されました。 二年目の造り、吸水率を高くし、固い酒質にならないように試行錯誤したそうです。

☆【日本酒/秋酒】くどき上手 純米大吟醸 Jr.のショコラ 29BY

くどき上手からの昨年登場した「ショコラ」が今年も入荷! お米の旨味と微生物の働きだけで、搾ったばかりのFreshなお酒を生酒の状態で0℃50日間完全低温貯蔵したナマジュク酒!

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 穀潰し22%

今井社長の祖父の遺言「大吟醸だけ造ると酒蔵が潰れる」「穀つぶしになるな!」この掟に挑戦すべく造り上げたお酒がこの「くどき上手穀潰し」驚愕の22%! 今年の酒質は、「気に食わぬ、風もあろうが、柳の心」、オンリーワンを標榜しているそうです。

☆・【日本酒】八海山(はっかいさん) 大吟醸

選び抜かれた酒米を40%まで精米し、厳冬の限られた時期だけに仕込まれます。 蔵人が心血を注いで醸したお酒は、ゆっくりと熟成され、やわらかな口当たりとふくらみを持つ一品となります。

PAGETOP
Copyright © 勝鬨酒販株式会社 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.