勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

M310

小川酵母をさらに改良を加えて完成させたのが「M310酵母」。
310という数字は、水戸という意味。
独特のフルーティーな香気がより高まり、酸が少ない。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 亀仙人

くどき上手の春の人気酒「出羽燦々33」と並び、酒米シリーズの中でも圧倒的な人気を誇る純米大吟醸です。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々33%

くどき上手の今井俊冶社長が山形県の酒造好適米:出羽燦々(でわさんさん)にちなんで、精米歩合33%で3333円という「3」にこだわって造ったお酒。 3月3日に飲みたいお酒です!

☆【日本酒】黒ばくれん 超辛口 吟醸 生酒

吟醸”旨”辛口の王道を極める! くどき上手の裏アイテム的存在の「黒ばくれん」。 定番の赤は美山錦を使用していましたが、この黒は亀の尾を使用で「生」!

☆・【日本酒】くどき上手 斗瓶囲大吟醸 命

酒データ 産地 山形県 容量 1800ml 蔵元 六歌仙 日本酒度 +28 度数 18% 酸度 1.8 精米歩 …

☆【日本酒/しぼりたて】聖(ひじり) 純米吟醸 中取り生 五百万石50 30BY

富山県産「五百万石」を50%まで磨き、M-310酵母を使用して醸した、純米大吟醸スペックに相当する中取り生酒です。

☆【日本酒/しぼりたて】八海山(はっかいさん)純米吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 赤越後 30BY

年1回だけの限定発売です。 通常品とは全く異なる規格で仕込んだ純米吟醸のしぼりたて原酒です。 八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、フレッシュな荒々しさだけではない洗練された旨味を追求しました。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 白鶴錦33%

「どう醸す?」「どう伸ばす?」まだ無名の酒米、呑み比べることで、酒米の個性が分かり将来に繋がる吟醸酒となりうる評価を戴いている、楽しみある提案商品です。

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できたてフレッシュ!!しぼりたて30BY

燗酒2018-2019 お酒は素材です

採れたての芋だけで仕込んだ、期間限定の焼酎!

取り扱いできる酒屋、少数の超限定酒です。

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