勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

M310

小川酵母をさらに改良を加えて完成させたのが「M310酵母」。
310という数字は、水戸という意味。
独特のフルーティーな香気がより高まり、酸が少ない。

☆【日本酒】旭興(きょくこう)純米吟醸 無濾過生原酒 無加圧 30BY

純米吟醸酒5種類をブレンドした無濾過生原酒。仕様酵母は、1801、601、701、M310、そして栃木県NDです。予約限定流通品です。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 JrのBlack Beauty 29%

この日本酒は専務Jr.が29歳の時、ある魅力的な方との出会いをイメージして醸したお酒です。 ご想像にお任せします、との事です。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 亀仙人

くどき上手の春の人気酒「出羽燦々33」と並び、酒米シリーズの中でも圧倒的な人気を誇る純米大吟醸です。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々33%

くどき上手の今井俊冶社長が山形県の酒造好適米:出羽燦々(でわさんさん)にちなんで、精米歩合33%で3333円という「3」にこだわって造ったお酒。 3月3日に飲みたいお酒です!

☆【日本酒】黒ばくれん 超辛口 吟醸 生酒

吟醸”旨”辛口の王道を極める! くどき上手の裏アイテム的存在の「黒ばくれん」。 定番の赤は美山錦を使用していましたが、この黒は亀の尾を使用で「生」!

☆・【日本酒】くどき上手 斗瓶囲大吟醸 命

酒データ 産地 山形県 容量 1800ml 蔵元 六歌仙 日本酒度 +28 度数 18% 酸度 1.8 精米歩 …

☆【日本酒/しぼりたて】聖(ひじり) 純米吟醸 中取り生 五百万石50 30BY

富山県産「五百万石」を50%まで磨き、M-310酵母を使用して醸した、純米大吟醸スペックに相当する中取り生酒です。

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