秋酒/ひやおろしA【軽い・辛口】
☆【日本酒/ひやおろし】雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米 ひやおろし 29BY
2018年9月10日 日本酒秋田県斎彌酒造店雪の茅舎山廃山田錦ひとめぼれひやおろし秋酒/ひやおろしA【軽い・辛口】
山廃仕込みの酸の高さが味の膨らみと喉越しのキレを醸し出しています。
☆【日本酒/ひやおろし】開運(かいうん)純米 ひやおろし 29BY
2018年9月8日 日本酒静岡酵母NO-2静岡県土井酒造場開運純米山田錦ひやおろし秋酒/ひやおろしA【軽い・辛口】
立ち香は穏やかにふくらみのある旨味と品の良い含み香。円やかに輪郭のしっかりとした味わいと適度なフレッシュ感を残した人気の1本です。
☆【日本酒/ひやおろし】 志太泉(しだいずみ)純米原酒 ひやおろし オレンジラベル 29BY
2018年9月6日 日本酒静岡県志太泉酒造志太泉純米山田錦静岡酵母NEW-5原酒ひやおろし秋酒/ひやおろしA【軽い・辛口】
香りは落ち着いた吟醸香、味ののった純米原酒です。 29年産の山田錦の特徴で綺麗すぎるくらいに仕上がっています。
☆【日本酒/ひやおろし】杉錦(すぎにしき) 生もと純米 ひやおろし 29BY
2018年9月5日 日本酒静岡県杉井酒造杉錦純米誉富士あいちのかおり701酵母生もとひやおろし秋酒/ひやおろしA【軽い・辛口】
酸味や熟成感を特に強調した造りにはせず、オーソドックスな純米酒の味わいを目指して造られました。今年のモロミは泡が低く、モロミの酸度は低めだったそうです。
☆【日本酒/ひやおろし】たけのその 純米吟醸 ぱんだ祭り 29BY
2018年9月3日 日本酒佐賀県矢野酒造ぱんだ祭り純米吟醸山田錦きたしずくSAWA-1酵母ひやおろし秋酒/ひやおろしA【軽い・辛口】
デザイン新たにワイルドパンダで登場です。 1.8Lはぱんだのジャケットの色はワイルドパープル、720mlはグリーンのジャケットを着用しています。
☆【日本酒/ひやおろし】龍勢(りゅうせい)特別純米原酒 無濾過【八反35号】冷やおろし 29BY
2018年9月3日 日本酒藤井酒造特別純米八反35号7号酵母KA-1-25ひやおろし秋酒/ひやおろしA【軽い・辛口】
青竹の様な爽やかな香り。?み口はシャープでキレ味良い辛口。
☆【日本酒/ひやおろし】山城屋(やましろや)生もと純米大吟醸 Matured～円熟～29BY
2018年8月31日 日本酒新潟県越銘醸山城屋純米大吟醸五百万石一本〆新潟酵母G8新潟酵母G74生もと熟成ひやおろし秋酒/ひやおろしA【軽い・辛口】
山城屋Maturedは、スタンダードクラスとファーストクラスを特別調合したお酒です。 生もとの神髄は熟成にあり。
☆【日本酒/ひやおろし】惣誉(そうほまれ)生もと特別純米 ひやおろし 29BY
2018年8月30日 日本酒栃木県惣誉酒造惣誉特別純米特A地区山田錦生もとひやおろし秋酒/ひやおろしA【軽い・辛口】
江戸時代から続く伝統的な生もとで造られました。 原料米は、兵庫県東条、吉川産(特A地区)山田錦100%です。
☆【日本酒/秋酒】 文佳人(ぶんかじん)純米 秋あがり 29BY
2018年8月24日 日本酒高知県アリサワ文佳人純米秋酒秋酒/ひやおろしA【軽い・辛口】
ひと夏ゆっくりと低温で寝かせ、優しくふくよかな味わいになりました。
☆【日本酒/ひやおろし】谷川岳(たにがわだけ)純米 ひやおろし 29BY
2018年8月23日 日本酒群馬県永井酒造谷川岳純米五百万石901号酵母ひやおろし秋酒/ひやおろしA【軽い・辛口】
熟成感のある味わいを感じながらも喉ごしはスッとキレる、コクとキレのバランスがうまく調和した味わいです。
