勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

10号酵母

☆・【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 東北清酒鑑評会出品酒

東北清酒鑑評会、純米の部出品酒です。 従来タイプの「ギス、渋」を活かした純米大吟醸です。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 白鶴錦33%

「どう醸す?」「どう伸ばす?」まだ無名の酒米、呑み比べることで、酒米の個性が分かり将来に繋がる吟醸酒となりうる評価を戴いている、楽しみある提案商品です。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 伊勢錦44% 1800ml

伊勢錦は山田錦の系統、祖父母に当たります。 在来種「大和」から1849年に選抜された古い酒米で、約40粒から地道な努力が実り、安定した収量を確保出来る様になりました。

☆【日本酒/ひやおろし】久慈(くじ)の山 純米酒 ひやおろし 29BY

早春に搾られた新酒もひと夏を越して、丁度良い頃合に熟成した、やや甘口の純米ひやおろしです。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船44%

「山田錦」の父親に当たる「短稈渡船」を使用した限定純米大吟醸酒です。 「渡船」は古い品種、「雄町」と相通じるものがあり「いにしえの味」をお楽しみ頂けます。

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