勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

黄金千貫

「黄金千貫」「コガネセンガン」は農林省九州農業試験場において育成された品種で、チモール島の品種と日本在来の品種が各4分の1、アメリカ品種が2分の1含まれるヘテロシス品種とされています。1996(昭和41)年に命名登録されました。名前の由来は「黄金色のイモがざくざく」採れる意だそうです。

適度な糖度とでんぷんの含有量、そして焼酎にした時の芳醇な香りが特徴となっています。

☆【芋焼酎/新焼酎】紫尾の露(しびのつゆ)紫月 H30

甘い香りと、濃醇な旨みがたっぷりと凝縮された味わいを楽しめるのが新酒の醍醐味。

☆【芋焼酎】蔵の師魂(くらのしこん) いもいも 25度 H29BY

「蔵の師魂いもいも」は米麹の代わりに芋麹を使用した全量芋の焼酎です。

☆【芋焼酎/新焼酎】伊勢吉どん 新焼酎 25度 H30年

初代創業者「小牧伊勢吉」二代目伊勢吉会長の名前をとって命名した代表銘柄の限定出荷新焼酎です。

☆【芋焼酎】山美娘(やまびこ)25度

「きれいな芋焼酎を目指した」限定販売品。通常のさつまいも(黄金千貫)よりも長く生育された芋を原料にし、丹念に洗い、一つ一つ、人の手によりヘタや傷を切り落とし、芋の皮をむいた「磨き芋」を原料に使用しました。 合鴨農法米を麹米として使用し、二次仕込みで黄麹を加え低温で発酵させることで、 綺麗さに更に磨きをかけています!

□【芋焼酎】宗一郎(そういちろう) 25度

原料には地元宮崎産の黄金千貫、麹米には国産米を使用し、一世紀の時を越えた甕壷にて仕込みをしております。

☆【芋焼酎】金峰(きんぽう) 四代目入魂 25度

金峰(きんぽう)は宇都酒造創業当時から守り伝えられている銘柄です。黒麹を採用していて、天文館とは逆に高温にて醗酵させ、力強いもろみを造っています。

☆【芋焼酎】風(ふう) 25度

宇都酒造唯一の「貯蔵酒」がこの風(ふう)です。 さつまの風を感じてほしいとの想いからそう名づけられました。 定番酒、黒麹仕込み「金峰」を2~3年ほど貯蔵しています。

☆【芋焼酎】天文館(てんもんかん) 25度

「天文館(てんもんかん)」・・・ それは鹿児島県が全国に誇る大繁華街です! 何度も訪れていますが、ここは地方?と思わんばかりの元気の良さ。 街を歩いているだけで元気になれる場所です。 そんな繁華街の名を冠した芋焼酎は、食事に良く合う芋焼酎です。

☆【芋焼酎】かせだんもん 25度

宇都酒造のある南さつま市加世田(かせだ)。 水・土・米・芋・人。 酒造りに必要なこれらすべてを地元加世田のもので造ったのが「かせだんもん」です。 加世田の物(者)たちという方言が商品名。

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