2019年1月10日 / 最終更新日時 : 2019年1月10日 katidoki 新入荷商品 ☆【日本酒/しぼりたて】亀泉(かめいずみ)純米吟醸 生原酒 CEL-24 30BY 毎年の人気の、亀泉の季節限定、CEL-24酵母で仕込んだお酒です。
2018年10月18日 / 最終更新日時 : 2018年10月18日 katidoki 新入荷商品 ☆【日本酒】南(みなみ)純米吟醸 原酒 山田錦50% 29BY 華やかさと繊細さをあわせ持つ引き締まった辛口酒です。
2018年10月18日 / 最終更新日時 : 2018年10月18日 katidoki 新入荷商品 ☆【日本酒】南(みなみ)純米大吟醸 山田錦40% 29BY 南酒造場最高峰の逸品。華やかな吟醸香と上品な味わいです。
2018年10月16日 / 最終更新日時 : 2018年10月16日 katidoki 日本酒 ☆【日本酒】南(みなみ)特別純米 原酒 山田錦60% 29BY 酒データ 産地 高知県 容量 1800ml 蔵元 南酒造場 日本酒度 +8 度数 17.5% 酸度 1.8 精 […]
2018年10月16日 / 最終更新日時 : 2018年10月16日 katidoki 新入荷商品 ☆【日本酒】南(みなみ)純米 無濾過 中取り 29BY 一夏越し凝縮したお米本来の旨味をご堪能頂ける無濾過純米酒です。
2018年9月11日 / 最終更新日時 : 2018年9月13日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】司牡丹(つかさぼたん) 純米 船中八策 酒データ 産地 高知県 容量 1800ml 蔵元 司牡丹酒造 日本酒度 +8 度数 -% 酸度 – 精米歩合 […]
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年9月13日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】司牡丹(つかさぼたん) 上撰 本醸造 金鳳 創業1603年の高知の司牡丹酒造さん。 1603年といえば1600年に関が原の戦いがあり、徳川家康が江戸幕府を作った年です。 また坂本龍馬の生家「才谷屋」も造り酒屋を営み、司牡丹の前身「黒金屋」と縁戚関係だったそうです。 龍馬もここの酒を飲んでいたのかもしれません。
2018年7月31日 / 最終更新日時 : 2018年8月1日 katidoki 新入荷商品 ☆【日本酒】南(みなみ) 純米吟醸 しずく媛 29BY 通常は「松山三井」を使用する南 純米吟醸ですが、今回別仕込みの愛媛県酒造好適米「しずく媛」全量使用の純米吟醸です。 松山三井使用の純米吟醸同様に、キリッとした端麗辛口酒になります。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2018年8月25日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】文佳人（ぶんかじん） 特別純米 リズール 使用米や酵母、酸度、日本酒度などの先入観なく、じっくりとお酒本来の味わいを楽しんでもらいたいという、有澤さんの想いを形にしたお酒で、精米歩合とアルコール度数以外のデータは非公開となっています。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2018年8月25日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】文佳人(ぶんかじん) 辛口純米酒 （黒ラベル） 酒データ 産地 高知県 容量 1800720ml 蔵元 有澤酒造 日本酒度 +6 度数 15度以上16度未満 […]
