高畠ワイナリー
☆【ロゼワイン】高畠ワイナリー バリック プレミアムロゼ 樫樽熟成 2016
2018年7月3日 ロゼワイン山形県高畠ワイナリーカベルネメルロープティ・ヴェルド樽熟成
高熟度の渋江圃場メルローをベースに例年よりカベルネの割合を減らし、よりフルーティーで凝縮感の高いワインに仕上げました。
☆【赤ワイン】高畠ワイナリー バリック HATAKKI メルロー 樫樽熟成 2015
2018年7月3日 赤ワイン山形県高畠ワイナリーメルローカベルネ・ソーヴィニヨンプティ・ヴェルド樽熟成
9月後半～10月収穫の小粒で高熟度高畠町産メルローをベースに同じく高畠町産カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドをブレンドしています。
