勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

雄町

☆【日本酒】吉野杉の樽酒 雄町山廃純米酒

約半世紀に渡り培った「樽添え技術」を生かして誕生した、やわらかな樽香と雄町米のふくらみのある味わいとの絶妙なバランスをお楽しみいただける山廃純米酒の樽酒です。

☆【日本酒】楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 雄町

楯野川では4年ぶりとなる「雄町」を使用して醸した純米大吟醸酒です。

☆【日本酒】くどき上手 純吟辛口

酒データ 産地 山形県 容量 1800ml 蔵元 亀の井酒造 日本酒度 +10 度数 16〜17% 酸度 1. …

☆【日本酒】龍勢(りゅうせい) 備前雄町 生もと 純米

備前雄町を100%使用し、伝統的醸造方法である生?造りで醸したコクと奥行きのある特別純米酒です。

☆【日本酒】いづみ橋 山廃純米 晴瑠野(ハレルヤ)24BY

泉橋酒造の自社田園で、蔵元自ら農薬なし・無施肥で健康的に育てた酒米を使用し、手造りで大切に醸した特別な純米酒です。晴瑠野と云う銘柄名は、太陽や自然の恵みに感謝する姿勢を大切にしたいと名付けております。本品は開栓後、よくお酒の味を開かせてからお楽しみください。

☆【日本酒】竹雀(たけすずめ) 山廃純米酒 雄町 28BY

28BYの「雄町」を使用した山廃純米、火入れバージョンです。 じっくり熟成させ旨味を乗せての入荷です。

☆【日本酒】農口(のぐち) 純米 火入れ 雄町

原料米違いシリーズ第3弾では、雄町を使用。 酸と旨みが豊かでとてもジューシー。辛味と渋みによって後味は切れます。

☆【日本酒/ひやおろし/KJ】ふた穂(ふたほ) 純米吟醸 雄町 原酒ひやおろし 28BY

勝鬨熟成、28BY。岡山県産高島産雄町の特徴を最大限に引き出しながら、丁寧に醸し上げた純米吟醸酒を一度火入れをして、蔵で低温瓶内貯蔵させました。

☆【日本酒ひやおろし/KJ】いづみ橋 秋とんぼ 生もと 純米 自社田米雄町 27BY

勝鬨熟成、28BY。夏ヤゴに続き、「秋とんぼ」も今期から「生もと」仕込みになりました。こちらは、自社田米雄町。

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