雄町
☆【日本酒】御前酒(ごぜんしゅ)純米 Clean Reverb 2018 30BY
2019年4月19日 日本酒岡山県辻本店御前酒純米雄町1401号酵母
3期目を迎える2018、まだ通過点ではありますが、きちんと理想の形にし胸を張って世に送り出す、当蔵の考える「モダン雄町のスタンダード」が完成を迎えました。
☆【日本酒】AKABU 純米吟醸 雄町 30BY
2019年4月17日 日本酒岩手県赤武酒造AKABU純米吟醸雄町岩手酵母
「雄町」と言えば味わいに幅があり重圧な酒質のイメージですが、AKABUの「雄町」は違います！
☆【日本酒】作(ざく)純米吟醸 雅乃智 岡山雄町
2019年3月8日 雅乃智日本酒三重県清水清三郎商店作純米吟醸雄町
美しく華やかな香りが口の中で豊かに広がり、ぴちぴちした綺麗な甘みが舌の上に乗っていきます。
☆【日本酒】四季咲(しきざき)桃始笑(とうししょう)純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり
2019年2月25日 桃始笑日本酒奈良県長龍酒造四季咲純米吟醸雄町無濾過生原酒
1～2か月ごとに1種類、一年を通じて7種類発売されるより細かい季節酒です。 30BY四季咲の初陣を飾るのが本酒です。桃の花が咲き始める桃始咲。
☆【日本酒】梅乃宿(うめのやど)純米吟醸 梅六 26BY
2019年2月1日 梅乃宿梅乃宿酒造日本酒奈良県純米吟醸雄町
雄町米60%、協会6号酵母で醸したお酒です。 「蔵に熟成させているものがある。」と弊社担当者と雑談している中でこんな話が出たのですぐさまサンプルを取寄せ。 熟成度合いが年によってわかりやすかったので思わず仕入れました。
☆【日本酒】梅乃宿(うめのやど)純米吟醸 梅六 25BY
2019年2月1日 梅乃宿梅乃宿酒造日本酒奈良県純米吟醸雄町熟成
雄町米60%、協会6号酵母で醸したお酒です。 「蔵に熟成させているものがある。」と弊社担当者と雑談している中でこんな話が出たのですぐさまサンプルを取寄せ。 熟成度合いが年によってわかりやすかったので思わず仕入れました。
