勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

雄町

☆【日本酒/ひやおろし】長龍(ちょうりょう) 純米吟醸 原酒 ひやおろし 雄町 29BY

岡山県高島産雄町の特徴を最大限に引き出しながら、丁寧に醸し上げた純米吟醸酒を一度火入れして、蔵で低温瓶内貯蔵させました。

☆【日本酒/ひやおろし】長龍(ちょうりょう) 純米吟醸 ひやおろし 黄ラベル 広陵蔵 29BY

厳寒の一時期に吟醸仕込したお酒をじっくりと冷房蔵で熟成させたそうです。 ひたすら秋の訪れを待ち、ひやおろしの名にふさわしい味わいに昇華したところで熱を加えずに蔵出しとなりました。

☆【日本酒/ひやおろし】亀の海(かめのうみ)純米吟醸 夕やけ小やけ 備前雄町 29BY

備前雄町と長野酵母の相性がこんなに良いなんて!と、蔵元さん。 雄町のなんとも言葉にはし難い個性と、バランス良く香りと酸味を引き出そう長野酵母D。 想像以上にマッチしています。

☆【日本酒】四季咲(しきざき)純米吟醸 無濾過生原酒 菊花開(きくかかい)

1~2か月ごとに1種類、一年を通じて7種類発売されるより細かい季節酒シリーズから、今季第3弾の「菊花開」が入荷しました。

☆【日本酒/ひやおろし】寿喜心(すきごころ)純米吟醸 ひやおろし 雄町55% 29BY

雄町米の特徴を流行り廃り的に表現するよりも、寿喜心の美味しさをふんだんに表現させた「冷やおろし」仕立ての秋向け純米吟醸です。

☆【日本酒/ひやおろし】 琵琶のささ浪(びわのささなみ)純米吟醸 秋 29BY

雄町を使用した純米吟醸。 瓶燗1度火入れのお酒を冷蔵にて瓶貯蔵したひやおろしです。 ラベルは秋をイメージした季節限定ラベルとなります。

☆【日本酒/秋酒】くどき上手 純米大吟醸 Jr.のショコラ 29BY

くどき上手からの昨年登場した「ショコラ」が今年も入荷! お米の旨味と微生物の働きだけで、搾ったばかりのFreshなお酒を生酒の状態で0℃50日間完全低温貯蔵したナマジュク酒!

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