雁木
☆【日本酒】雁木(がんぎ)純米吟醸 無濾過生原酒 槽出あらばしり 30BY
2019年3月28日 あらばしり日本酒山口県八百新酒造雁木純米吟醸無濾過生原酒
槽口から出てきた原酒をそのまま瓶詰めした、おりがらみタイプの限定酒。
☆【日本酒/しぼりたて】雁木(がんぎ) 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 初搾り新酒 30BY
2018年11月19日 しぼりたて日本酒山口県八百新酒造雁木純米吟醸山田錦無濾過生原酒
無濾過生原酒シリーズから、季節限定「初搾り」が入荷しました！
☆【日本酒/しぼりたて】雁木(がんぎ)純米 無濾過生原酒 ノ壱 初搾り新酒 30BY
2018年11月12日 しぼりたて日本酒山口県八百新酒造雁木純米山田錦無濾過生原酒
無濾過生原酒シリーズから、季節限定「初搾り」が入荷しました。
☆【日本酒】雁木(がんぎ)純米 生原酒 おりがらみ 秋熟 29BY
2018年10月9日 日本酒山口県八百新酒造雁木純米山田錦西都の雫生熟成おりがらみ生原酒
今春、醪を搾ってまもない時点、滓引き前に瓶詰したあらばしりを氷温(-5℃)で約半年間瓶内熟成させたお酒です。
☆【日本酒】雁木(がんぎ)純米吟醸 生原酒 おりがらみ 秋熟 29BY
2018年10月9日 日本酒山口県八百新酒造雁木純米吟醸山田錦西都の雫原酒生熟成おりがらみ生原酒
今春、醪を搾ってまもない時点、滓引き前に瓶詰したあらばしりを氷温(-5℃)で約半年間瓶内熟成させたお酒です。
☆【日本酒/ひやおろし】雁木(がんぎ) 純米吟醸 ひやおろし 29BY
2018年8月27日 日本酒山口県八百新酒造雁木純米吟醸山田錦西都の雫ひやおろし秋酒/ひやおろしB 【軽い・旨口】
口当たりはとれもフレッシュで爽やか。メロンの様な含み香があります。
☆【日本酒/ひやおろし】雁木(がんぎ) 純米 ひやおろし 29BY
2018年8月27日 日本酒山口県八百新酒造雁木純米山田錦西都の雫ひやおろし秋酒/ひやおろしC 【重い・辛口】
含んだ瞬間に熟した果実の甘味が口中に広がります。
☆【日本酒】雁木(がんぎ)純米吟醸 ANOTHER 西都の雫 29BY
2018年8月10日 日本酒山口県八百新酒造雁木純米吟醸西都の雫限定酒
地元農家さんの酒造好適米生産意欲の向上に応える意味でも「西都の雫」の使用比率を高めているそうです。 これまでは掛米に限っていましたが、今期はオール「西都の雫」にチャレンジしたそうです。
