2018年10月23日 鯵ケ澤尾崎酒造日本酒青森県純米山廃華想いまっしぐら原酒
毎年大変好評の番外出荷の山廃純米原酒です。 際立たない程度の熟成感と渋みや濃醇な旨味を包み込むように綺麗な酸がバランス良く調和した深い味わいをお楽しみ頂けます。
2018年10月13日 日本酒青森県八戸酒造陸奥八仙純米大吟醸華想い
淡いピンクラベルが上品さを物語る限定酒です。 青森県産初の吟醸酒用酒米『華想い』100%と八戸の名水「蟹沢の清水」を使用し、吟醸造りで醸したお酒です。
2018年7月17日 日本酒青森県八戸酒造陸奥八仙大吟醸華想い
春に搾られたお酒をすぐには出荷せず、夏場低温でじっくりと熟成貯蔵。 味わいが乗ってきた年末頃に出荷になる大吟醸酒。
2017年9月27日 日本酒青森県八戸酒造陸奥八仙大吟醸華想いまほろば吟酵母勝鬨熟成(KJ)
勝鬨熟成、28BY。春に搾られたお酒をすぐには出荷せず、夏場低温でじっくりと熟成貯蔵。 味わいが乗ってきた年末頃に出荷になる大吟醸酒。