勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

群馬県

☆【日本酒/しぼりたて】土田(つちだ)山廃純米吟醸 生 はつしぼり 仕込1号 30BY

山廃仕込で、しかも仕込1号の搾りててで、さらには7号酵母でリンゴの様な香りと、珍しい組み合わせのオンパレードです。

☆【日本酒/しぼりたて】聖(ひじり) 純米吟醸 中取り生 五百万石50 30BY

富山県産「五百万石」を50%まで磨き、M-310酵母を使用して醸した、純米大吟醸スペックに相当する中取り生酒です。

☆【日本酒/しぼりたて】谷川岳(たにがわだけ) 吟醸 火入れ しぼりたて 30BY

群馬県開発酵母「群馬KAZE」を使用し、心地よい吟醸香と味を感じながらも喉ごしのキレが良いしぼりたてです。

☆【日本酒】土田(つちだ)純米吟醸 菩提もと×山廃もと 29BY

菩提もとは、室町時代の伝統的技法です。 何も添加せず、自然の微生物に頼って造ったお酒です。 酵母すら入れず、蔵に住み着いている酵母が落ちてくるのをまったお酒です。 アルコールや乳酸、甘みを出す酵素材、水加工品の薬品なども入っていません。

☆【日本酒/ひやおろし】谷川岳(たにがわだけ)純米 ひやおろし 29BY

熟成感のある味わいを感じながらも喉ごしはスッとキレる、コクとキレのバランスがうまく調和した味わいです。

☆【日本酒/ひやおろし】水芭蕉(みずばしょう)純米吟醸 ひやおろし 29BY

低温生熟成を行うことにより、鮮度を保ちながらも滑らかな舌触りと喉越しの旨みを感じる事が出来る味わいです。

☆【日本酒】水芭蕉(みずばしょう) 純米吟醸

水芭蕉のライナップがリニューアルされました。 白桃や洋梨のような吟醸香。

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