美郷錦
☆【日本酒】まんさくの花 純米原酒 美郷錦70%
2019年4月17日 日本酒秋田県日の丸醸造まんさくの花純米美郷錦1001号酵母原酒
『美郷錦 70』は従来の『純米吟醸 美郷』より、美郷錦の特徴である上質の酸味が強調されたお酒に仕上がっています。
☆【日本酒】栗林(りつりん)純米 生 金沢西根(クリームラベル)2019
金沢西根は平野部に位置する穀倉地域です。 春霞で用いる美郷錦のほとんどはここで栽培されています。ベテランの農家集団が手がけており、今年も安定した収穫量と品質です。
☆【日本酒】栗林(りつりん)純米 生 六郷東根(ピンクラベル)2019
2019年4月4日 日本酒秋田県栗林酒造店栗林純米美郷錦亀山酵母生酒
六郷東根は奥羽山脈の麓、山間部に位置しています。 山から田んぼに入る水温が低いため収穫量は少ないものの、良質な米の産地です。栽培四年目となった二人の農家、年を追うごとに品質が上がっているのを実感しています。
☆【日本酒】栗林(りつりん)純米 火入れ 六郷東根 ピンクラベル 2018
2018年8月6日 日本酒秋田県栗林酒造店栗林純米美郷錦亀山酵母超限定流通酒
蔵のテロワール(美郷錦、蔵付酵母、六郷の水)をより深く、より明確な形にしようと、酒販店有志と共に立ち上げた銘柄です。 六郷東根は奥羽山脈の麓、山間部に位置しています。
☆【日本酒】栗林(りつりん)純米 火入れ 金沢西根 クリームラベル 2018
2018年8月6日 日本酒秋田県栗林酒造店栗林純米美郷錦亀山酵母超限定流通酒
蔵のテロワール(美郷錦、蔵付酵母、六郷の水)をより深く、より明確な形にしようと、酒販店有志と共に立ち上げた銘柄です。金沢西根は平野部に位置する穀倉地域です。
☆【日本酒】春霞(はるかすみ) 純米 赤ラベル 火入
2017年10月1日 日本酒秋田県栗林酒造店春霞純米美郷錦熊本4号(KA-4)定番酒
「美郷錦」を使用した純米「赤ラベル」が、リニュアルして登場です！
☆【日本酒】春霞(はるかすみ) 純米吟醸 緑ラベル 火入
2017年10月1日 日本酒秋田県栗林酒造店春霞純米吟醸美郷錦熊本4号(KA-4)定番酒
秋田県産酒造好適米で、春霞の力を入れる「美山錦」を使用した「緑ラベル」が、限定酒から定番化！
