勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

紅はるか

「紅はるか」は、九州沖縄農業研究センターによって外観が優れる「九州121号」に皮色や食味が優れる「春こがね」を交配させ育成された芋で2010年3月に品種登録された新しい品種です。

糖度が高く、その高い糖度の糖質の中でも麦芽糖が占める比率が高い傾向にあると言われ、食べてみると強い甘さにもかかわらず後口はすっきりした感じの上品な甘さを感じさせてくれます。

☆【芋焼酎】甘えんぼう 焼き芋焼酎 2018

今年も変わらず契約栽培された、密芋と呼ばれる「紅はるか」の焼き芋を使い、また米麹に用いるお米は地元小林の「ひのひかり」で贅沢に仕込みをしました。

☆【芋焼酎】丸西(まるにし) ベニハルカ 25度

地元、有明町蓬原の上迫農園さんが100日以上トンネルにて寝かせ糖度が上昇し蜜芋となった「まことの芋(熟成べにはるか)」を丸西酒造さんが丹精込め仕上げた逸品です。

☆【芋焼酎】金峰(きんぽう) 紅はるか 25度

「国内最高糖度」を持った紅はるかで仕込んだ芋焼酎です。 月6本のみ入荷の限定酒、全日空(ANA)の国際線で先行販売された銘柄です。

農株式会社農口尚彦研究所

山本酵母飲み比べ

できたてフレッシュ!!しぼりたて30BY

燗酒2018-2019 お酒は素材です

採れたての芋だけで仕込んだ、期間限定の焼酎!

取り扱いできる酒屋、少数の超限定酒です。

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