笑四季酒造
☆【日本酒】笑四季(えみしき)純米吟醸 生酒 恋をするたびに… 第10話 夢が覚める前に
2019年3月8日 花酵母日本酒滋賀県笑四季酒造笑四季純米吟醸山田錦生酒
切なく甘いPOP系日本酒再び! 衝撃の最終話は滋賀県産山田錦x花酵母いちごの組み合わせ、慈悲深い甘みは感動か、それとも混沌か・・・
☆【日本酒】笑四季(えみしき)純米吟醸 生酒 赤い糸 吟吹雪 30BY
2019年2月22日 花酵母ナデシコ日本酒滋賀県笑四季酒造笑四季純米吟醸吟吹雪生酒
再び花酵母と向き合い、甘口ジューシタイプへの帰依に至るきっかけとなった赤い糸シリーズ。
☆【日本酒/しぼりたて】笑四季(えみしき)純米吟醸 生 竹島榮三郎 玉栄 30BY
2019年1月16日 しぼりたて7号系酵母日本酒滋賀県笑四季酒造笑四季純米吟醸玉栄
滋賀県産の各酒造好適米の個性をひきだし、きれいな甘味を印象づけるため、先代杜氏の時代に蔵内の吟醸もろみから分離された酵母を使用し、あらためて笑四季にしかない個性を表現しているそうです。
☆【日本酒/しぼりたて】笑四季(えみしき)純米 センセーション 金ラベル おりがらみ生 30BY
2019年1月10日 しぼりたて日本酒滋賀県笑四季酒造笑四季純米1001号酵母
酸しっかりの黒、柔らかな白、6号系の滋賀県内限定の青と輸出仕様の朱に続き、装いに華のある金ラベルの登場です。 これまでの展開は四季≒四獣のカラーをイメージしたものですが、今回その中心に座る金をモチーフとしています。
☆【日本酒】笑四季(えみしき) 貴醸酒 生酒 モンスーン 山田錦 2018(29BY)
2018年12月19日 6号日本酒滋賀県笑四季酒造笑四季山田錦10号酵母生酒貴醸酒
冬季向けとして現行品を生熟成させたお酒です。
☆【日本酒】笑四季(えみしき)貴醸酒 モンスーン 玉栄 2015(26BY)
2018年12月19日 日本酒滋賀県笑四季酒造笑四季玉栄貴醸酒
精米歩合を60%から50%に変更したことで、より澄んだ味わいになりました。
☆【日本酒】笑四季(えみしき)貴醸酒 生酒 モンスーン 吟吹雪 2018(29BY)
2018年12月13日 日本酒滋賀県笑四季酒造笑四季吟吹雪10号酵母生酒貴醸酒
冬季向けとして現行品を生熟成させたお酒です。
